Omlett roheliste oadadega on väga originaalne ja rahuldav roog, mis sobib hommikusöögiks ja õhtusöögi mahalaadimiseks. Oad on hämmastavalt munadega kombineeritud ning unikaalse maitsega toidud ja erksad värvid aitavad teil isegi kõige hägemal päeval.
Omlett roheliste ubadega
Koostis:
- muna - 3 tükki;
- piimakarv - 50 ml;
- taimeõli - praadimiseks;
- juust;
- õunad - 250 g;
- kirsstomatid - 5 tk;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Praepann, valage veidi päevalilleõli ja küpsetage seda umbes kümneks minutiks tükeldatud oad kaunadesse, kuni pool küpsetatakse. Seekord hõõrutakse juust riivis ja lõigatakse kirsstomatid pooleks. Muna viilutage piima, pisut valades ja valage see segu pooleks serveeritult riivitud juustust, segades. Nüüd kogu see valatakse õrnalt pannile koos ubadega ja peal pool tomatitega. Ootama mõni minut, kui omlett püüda, ja siis puista see ülejäänud juustuga ja küpseta 10 minuti jooksul nõrga tulega kaane all. Nõu saate valmistada veidi teisel viisil. Selleks määrime küpsetusruum õli õliga, valatakse ube ja täidame selle eelnevalt valmistatud seguga. Peal pannakse viilutatud tomatid ja puista see palju juustu. Saadame omletti eelkuumutatud ahjus ja küpsetage seda umbes 25 minutit, kuni ilmub kuldkruus. Me lõigatud valmistatud tassi väikeste portsjonite ja õrnalt lehed üle plaadid, et mitte murda.
Omeletti koos oadega
Koostis:
- keedetud oad - 300 g;
- muna - 4 tükki;
- hapukoort - 4 spl. lusikad;
- või - 1 spl. lusikas;
- taimeõli;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Munad peksid hapukoore ja vürtsidega hästi. Praepannis sulage tükk võid, lisage veidi köögivilja ja levitage eelküpsetatud oad. Pange oma minutit 3, segates spaatliga, seejärel valage munasegu ja küpseta kaane all, kuni see on valmis.
Omlett rohelise ube ja juustuga
Koostis:
- rohelised ubade külmutatud oad - 300 g;
- muna - 3 tükki;
- pirn - 1 tükk;
- vürtsid;
- oliiviõli;
- juust - 50 g.
Ettevalmistus
Lüpsenud aeduba eelõletada, levitada oliiviõliga määritud pudelil ja praadida 3 minutit. Seejärel lisage purustatud sibul ja küpseta veel paar minutit. Seekord pühkige munad soolaga hästi, lisage riivitud juust, segage ja valage saadud segu praepannile. Sulgege kaas ja viige omlett valmis kõige nõrgema tulega.
Omlett koos beanidega mitmemõõtmelisel kujul
Koostis:
- munavalge - 7 tk;
- vürtsid;
- kikerherned - 150 g;
- lehmapiim - 150 ml;
- vürtsid;
- Või - 20 g.
Ettevalmistus
Munavalgud valatakse sügavasse kaussi, jahutatakse, lisatakse