Pannkoogid võib puhta kujul lihtsalt tarbida võiga või suhkruga. Ja võite neid ümbritseda, täidised ja magusad täidised on vastuvõetavad, siis pannkoogid on hea tee tee lisamiseks ja maitseaineks - siis saate täiesti iseseisva roa. Me ütleme teile nüüd, kuidas pannkoogid valmistada vorstiga.
Vürtsiga pannkoogide retsept
Koostis:
Katse jaoks:
- jahu - 8 spl. lusikad;
- piim - 200 ml;
- munad - 5 tk;
- taimeõli - 3 spl. lusikad;
- suhkur - 1 spl. lusikas.
Täitmiseks:
- keedetud vorstid - 150 g;
- kõva juust - 100 g.
Ettevalmistus
Soojas piimas vahetage munad, segage, seejärel lisage jahu, soola ja suhkrut ning segage kõik põhjalikult segisti või segistiga. Lõpuks lisage taimeõli ja lasege seista umbes 20 minutit. Seejärel jätkake pannkoogide praadimist. Iga pannkooma paneme vorsti ja juustu ringi, ribadeks lõigatud või riivitud. Keerake pannkoogid juustu ja vorsti rullidega ning lõigake mitu tükki.
Pannkoogid koos vorstiga
Koostis:
Katse jaoks:
- jahu - 2/3 tassi;
- piim - 300 ml;
- munad - 2 tk;
- sool - pinch;
- suhkur - 2 tl.
- taimeõli - 2 spl. lusikad.
Täitmiseks:
- munad - 2 tk;
- vorsti maks - 250 g.
Ettevalmistus
Esmalt valmistame taigna: peksake mune, lisades soola ja suhkrut, valage piim, taimeõli ja vala jahu, segage kõik põhjalikult. Selleks võite kasutada mikserit või segistiit. Küpseta pannkoogid hästi kuumutatud praepannil 2 küljel.
Nüüd valmistame täitmist. Selleks lõigake keedetud munad kuubikuteks ja segage neid hakitud vorstortiga.
Lisaks ülaltoodud võimalustele saate teha ka pannkoogid suitsutatud vorstiga. Täidise huvitav variant: suitsutatud vorsti, ribadeks lõigatud, juust, riivitud, liha ja majoneesi kastmega . Võtame kõik koostisosad suvalises vahekorras, segage ja määrige saadud pannkookide mass. Selgub, et see on väga maitsev!