Seened on suurepärane lisa keedetud kartulile. Ja pealegi saab neid kasutada ka teiste roogade osana. Nüüd räägime teile maitsvatest salatidest koos marineeritud seentega.
Salatid "Glade" koos marineeritud meega agaritega
Koostis:
- kanaliha - 200 g;
- keedetud keedetud munad - 4 tk;
- keskmise suurusega keedetud kartulid - 2 tk;
- keskmise suurusega soolatud või marineeritud kurk - 3 tk;
- keedetud porgandid - 3 tükki;
- till - 100 g;
- petersell - 100 g;
- mesi seened - 100 g;
- majoneesi.
Ettevalmistus
Salatiga kaussis pannakse toidukilm ja selle peale asetame koostisosad sellesse järku: marineeritud mesi seened, hakitud rohelised, majoneesikiht. Siis purustatud porgand, majonees, marineeritud kurk, tükeldatud mandel, majonees, röstitud munad, taas majonees, riivitud kartul, majoneesi kiht, keedetud kana, küpsetatud ja jälle majonees. Laske salati pruulida, seejärel katke see lameda plaadiga, mis on suurem kui salati kaussi ja keerake üle. Pärast seda eemaldame salati kausi ja eemaldame toiduplaadi hoolikalt. Marineeritud seente ja kana "Polyanka" salat on valmis!
Salatid kihtidega marineeritud seentega
Koostis:
- kartulid suur - 2 tk;
- porgandid - 2 tükki;
- singi - 400 g;
- kana munad - 4 tükki;
- marineeritud kurgid - 300 g;
- mesi seened - 470 g;
- majonees salat.
Ettevalmistus
Porgand ja kartul keedetakse otse koores ja puhastatakse. Munad keedetakse kõvasti, seejärel jahutatakse ja puhastatakse. Ham on hakitud õled. Marineeritud kurgid võib ka õlgedega purustada. Lube salat rasva taimerasvaga lõhnata ning hakata salat moodustama. Esmalt pange välja mesi seened, kolm suurimat riivlit kartulit ja peeneid majoneesilma. Seejärel minge kihi sinki ja uuesti majoneesi. Järgmiseks pane välja riivitud või hakitud keedetud porgandid, riivitud munad ja majonees. Ja viimane kiht on viilutatud kurk ja majonees. Salvesta salati külmkapis 3-4 tundi või isegi parem - öösel. Seejärel katke salati kauss kortermahuga, keerake õrnalt ümber ja tõsta salati kaussi. Tänu sellele, et me määrdunud seda õli, koostisosad ei jää kinni oma stenochka. Pärast seda saab lauale serveerida salatiga marineeritud seente kihiline salat.
Salatiga seentega marineeritud meegaarikaid ja heeringat
Koostis:
- heeringas soolatud (filee) - 300 g;
- kartul, keedetud nahas - 250 g;
- rohelised sibulad - 40 g;
- õunad magus ja hapukas - 150 g;
- oad - 70 g;
- marineeritud kurk - 100 g;
- sibul - 70 g;
- taimeõli - 80 g;
- sinep - 60 g;
- marineeritud mesi seened - 300 g;
- äädikas, suhkur, sool, musta pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Oad küpseta kuni valmis. Heeringafilee, õun, kurk, kartul, tükelda sibul kuubikud ja lisada need sügavasse kaussi. Lisame ka marineeritud mesi agarika, keedetud oad, maitseainet, soola, suhkrut, sinepi ja segada. Täidame maitsvat salat marineeritud seentega koos taimeõli, puista kokku hakitud rohelise sibulaga.
Lihtsa salatiga marineeritud mesi agariks
Koostis:
- keskmise suurusega kartulid - 400 g;
- Marineeritud või marineeritud kurk - 200 g;
- salat valge sibul - 100 g;
- mesi agariseened - 200 g;
- taimeõli, mis on aromaatsed tankimiseks;
- sool.
Ettevalmistus
Kordime kartulit "ühesugusena" ja jahutage need. Marineeritud kurgid keeris .. Salat sibul lõigatud veerand sõrmust. Kooritud kartul lõigatakse kuubikuteks. Segada kõik koostisosad ja kleepida salat marineeritud seentega, oad ja kartul koos aromaatse taimeõli.