Pannkoogide ja kana salat on väga maitsev ja üsna lihtne valmistada. Selle suupiste loomisel on õigus elule - see on väga rahuldav ja hämmastav tass. Allpool on mõned selle ebatavalise sala retseptid.
Kana filee ja pannkoogid salat
Koostis:
- kanafilee - 1 tükk;
- sibul - 2 tk;
- konserveeritud mais - 1 poti;
- küüslauk - 1 nelk;
- majoneesi.
Pannkoogid:
- munad -3 tk;
- tärklist -1 spl. lusikas;
- sool, must pipar maitsta.
Ettevalmistus
Küpseta pannkooke. Sügavas kastmes sõites mune, lisage tärklis ja sool musta pipraga. Kőik koristama. Kuumutage praepann ja küpseta õhukesed pannkoogid. Blinov peaks olema 5-6 tükki. Saadud pannkoogid keeratakse toruga ja lõigatakse õhukeseks.
Kana filee lõigatakse kuubikuteks, praadige pannil kuni valmis, lisage maitseaineid ja soola. Sibulid lõigatakse kuubikuteks ja praaditakse (eraldi pannikus) kuldpruuniks.
Nüüd segatakse kõik koostisosad, selleks võtaksime sügavasse salati kausi, lisage seal kanaliha, praetud sibulad, konserveeritud mais, pannkoogid lõigatakse ribadeks, lisame küüslaugu. Täidame majoneesiga. Ja jätke salat ühe tunni jooksul järsku.
Salatid munakorkidega ja kana
Koostis:
- munad - 3 tükki;
- sibul - 4 pead;
- konserveeritud herned - 1 poti;
- ilma kivideta oliivid - 1 pott;
- taimeõli - 100 g;
- või - 50 g;
- majonees - 150 g;
- pool kana;
- sool, pipar.
Ettevalmistus
Alustuseks valmistame munapunukaid kana salatale pannkookidega. Selleks murenetage kolm muna sügavasse kaussi, lisage veidi soola ja pipart. Sega munavalge kuni sujuvaks. Kuumutage praepann ja määrige see väikese koguse õliga, valage see umbes ühe kolmandiku munadest. Jagad ühtlaselt prügimahutisse ja niipea, kui meie muna pannkoog on pruunistatud, pööra see teisele küljele spaatliga. Prae neid kolme pannkooke.
Nüüd mine vibusse. Me lõigame sibulad keskmise suurusega kuubikuteks. Pannilt, mis vabaneb pannkoogidest, vala väike taimeõli ja lisage koor seal, oodake, kuni see sulab ja vala seal sibul, prae see kuni kuldpruunini. Pane pannilt sibulit prügikasti, et saada klaasi üleliigne õli. Seejärel paneme sibulad salati kaussi. Pannkoogid lõigatakse õhukestesse nuudlidesse ja saadetakse sibulale.
Läheme kana (see tuleb kõigepealt keeta), lõigake see väikesteks tükkideks ja saatke see salati kaussi, lõigake oliivid ringidesse ja saatke need seal. Viimane lisada rohelisi herneseid. Meie salat levitame majoneesiga ja laseme sellel 45 minutit valmistada.
Kana salat pannkookidega
Koostis:
- kanafilee -1 tk;
- marineeritud kurk - 2 tükki;
- sibul - 1 tk;
- pannkoogid - 6 tükki;
- taimeõli, rohelised.
Ettevalmistus
Kana liha keema. Me lõigati väikesteks kuubikuteks kana ja kurgid. Pange ka sibulat ja küpsetame seda õli. Me täidame majoneesiga kõik koostisosad, välja arvatud pannkoogid. Ja iga pannkook lõigatakse pooleks, me teeme sellest nn kulechek ja täitke saadud hakkliha. Enne serveerimist me kaunistame rohelistega.