Õige toitumine peaks koosnema väärtuslikest ja tervislikest toodetest ning see peab vastama ka elustiilile. Rohelise sibula kasu inimesele on olnud teada juba ammustest aegadest. Sageli küsime ise, kas on kasulik süüa rohelist sibulat ja seda, mis seal sisaldub.
Mis on kasulik värske kevadise sibulaga?
Roheline sibul on väga rikas sisu ja rikkalikult mineraalid ja vitamiinid. Nende hulgas karoteen, mis kaitseb hingamisteid põletikust ja muudab meie naha ilusa nähtavuse, aitab tsingil juuste tugevdamisel ning kaltsiumi ja fluoriidi kasutamine on hammaste tervise jaoks väga vajalik. Põletikuvastaseid omadusi kasutatakse laialdaselt farmaatsias. Sellised sibulad suurendavad söögiisu ja vabastab seedetrakti mahla, mis aitab seedimist parandada. Selle toote kalorikogus on väga väike, nii et need, kes järgivad nende joonist, võivad ohutult asetada need erinevatesse roogadesse.
Mis kasu on rohelisest sibulast?
Suled sisaldavad palju rohkem vitamiine kui alumine osa. Pärast kevadel pikka talve lõppu on peaaegu kõigil inimestel vitamiinipuudus, et täiendada C-vitamiini tarneid, mis need aitavad. Lõppude lõpuks sisaldab saja grammi täiskasvanu päevase määra. Kloorfüll, mis on sulgudes, on organismis vajalik hematopoeesi jaoks. Värsked rohelised saavad toime tulla külmetushaiguste ennetamisega ja vältida vähktõve esinemist.
Rohelised sibulad koos sulgedega on alati toidupakenduseks selle piikantsi ja teravuse tõttu. Seda lisatakse salatitele, köögiviljadele, lihatoitudele, suppidele ja kastmetele.
Vitamiinid - aastaringselt
Tänapäeval saab rohelisi sibulaid osta peaaegu kõigis supermarketites aastaringselt ja seda saab kasvatada aknalaual. Selle sibula suur eelis on selle pikk säilivusaeg. Loomulikult on igal inimesel õigus valida konkreetse toote kasuks, kuid arvestades värskete roheliste sibulte tõestatud omadusi, saate tervist talvel ja suvel hoida.