Tuntud kefir on üks populaarsemaid hapupiima jooke, mis aitab ja reguleerib seedimist ja kasvaks ja normaliseerib soolestiku mikrofloorat. Paljudel inimestel on öösel keefiriga rituaal, mille toitumisspetsialistid ja arstid on põhjalikult uurinud selle harjumuse eeliseid ja kahjusid.
Kas keefir on öösel kasulik?
Keefiril on palju terapeutilisi ja profülaktilisi omadusi, mis on tunduvalt paranenud, kui te juua seda hapupiima jooki öösel. Kui te võtate kefiiiri enne magamaminekut, siis imendub see organismist maksimaalselt kaltsiumi, soolestiku mikrofloora normaliseerumisel suureneb immuunsus ja hommikul saab organism lihtsalt tarbetuid aineid lahti saada. Samuti on diureetilist toimet piisavalt lihtne, et mitte häirida öösel puhastamist.
Keefir sisaldab suurt hulka laktoo- ja bifidokultuure, mis on organismile väga kasulikud, eriti alatoitumusega, toitumise pideva alahindamisega dieedi tõttu, seedetrakti probleemidega antibiootikumide tarbimise tõttu. Keefirist koosnev muud toimeained sisaldavad vitamiine B, joodi, fosforit, molübdeeni, kaltsiumi.
Selliste haiguste spekter, mille puhul keefir on terapeutiliste ja profülaktiliste vahenditena soovitatav, on väga lai - need on südame-veresoonkonna haigused, aneemia, neuroosumid, seedetraktihaigused. Lisaks arstid märgivad ja rahustav omadused jogurt - joob purjus öösel aitab magama kiiremini ja rahulikult kulul aminohapete trüptofaani. Kuigi mõned eksperdid omistavad keefiris sisalduva alkoholi rahustavat toimet, tegelikult on selle sisu ebaoluline - 0,04-0,05%.
Kas on keelatud öösel keefirist juua?
Kefir on öösel kahjulik inimestele, kellel on haigused, mis põhjustavad maohappe suurenenud happelisust, kalduvus kääritamise ja soolestiku seedimisele. Ärge soovitatav öösel öösel kepi sirda - see võib põhjustada kõhulahtisust. Mõned arstid ei soovita kilfiari suure valgusisalduse tõttu, sest usun, et nende seedimist keha veedab suurema osa ööst ja tal pole aega taastuda. Kui inimene pärast enne joomist puhas keefir tunneb lüüa - ta peaks tõesti asendama seda jooki taimeteedega.
Kui kasulik on keefir öösel kaalulangus?
Inimesed, kes üritavad kaotada ülemääraseid kilo, mõnikord ei tea - kas keefiril on kaalu kaotamisel öösel võimalik. Dietoloogid annavad sellele ühe vastuse: keefir on imetav toode, mis kiirendab ainevahetusprotsesse ja aitab vabaneda ülekaalust.
Kui kepiõli hakkab kaalulangus asemel eelmisel õhtul võtma kefirina, vähendab see päevase kalorikoguse kogust ja parandab seedimist, mis lõppkokkuvõttes avaldab kasulikku mõju ka tulemusele. Lisaks saab asendada klaasi jogurt ja päevaseid suupisteid. Kokku saate juua kolm klaasi hapupiima jooki päevas.
Kuidas valida kõige kasulikum keefir?
Esimene asi, mida eksperdid soovivad pöörata tähelepanu, on toote valmistamise kuupäev. Tavaliselt säilitatakse seda kuni 7 päeva, pikem periood näitab joogi säilitavate koostisosade olemasolu. Veel on noorem jogurt, mis on valmistatud vähem kui 24 tundi tagasi
Eksperdid soovivad ainult klassikalist keefiini 3,2% rasvasisaldusega (kalorikogus 100 g - 56 kcal), tk, kes tahavad ainult oma tervist parandada ja ei tegele kehakaalu alandamisega. selle joogi kaltsium on kõige paremini imendunud. Vedelike jaoks toodetakse keefir rasvasisaldusega - 1% ja 2,5% (kalorite sisaldus vastavalt 40 ja 50 kcal). Samuti on täiesti rasvavaba hapupiima jook, kuid see on kõige vähem kasulik kaltsiumi imendumise seisukohast.