Koguge oma plaadil kõik vikerkaare värvid!

Nautige tervislikku toitu ja erinevaid värve, sest tervis on nii palju toone.

Tomatid: rikkad C-vitamiini, antioksüdante ja B-vitamiine.

Granaatõun: K-vitamiini, kiudainete ja C-vitamiini kõrge sisaldus

Chili pepperid: suurepärane antioksüdantide allikas, C-vitamiin, B6-vitamiin ja mineraalained.

Melon: väga kõrge vitamiinide C ja A sisaldus, samuti kaaliumi sisaldus.

Maguskartul (maguskartul): vitamiinide A ja C allikas, mangaan ja vask.

Apelsinid: rikkad C-vitamiini, kiudaineid ja foolhapet, mis on oluline vereringe- ja immuunsüsteemide kasvu ja arengu jaoks.

Oliiviõli: rikas antioksüdantide ja põletikuvastaste polüfenoolide allikas, mis on võimelised DNA-rakke kaitsma kantserogeenide toime eest. Oliiviõli on küll küllastunud monoküllastumata rasvhapetega, eriti Omega-9-ga. Need rasvad aitavad säilitada normaalset vere kolesterooli taset - on seotud "kahjulike" osakeste vähendamise ja "kasuliku" kolesterooli stabiilse taseme säilitamisega.

Spagetti kõrvitsast "squash": valmistatud eri tüüpi kõrvits, mida nimetatakse "squash", on Põhja-Ameerikas väga levinud. Selle kõrvitsa liha lõhnab veidi vanilje või pähklit. See sisaldab kiudaineid, vitamiine A ja C. Sellest kõrvitsast valmistatud spagette on suurepärane alternatiiv tavalistele pastatele, sest see on väga lihtne süüa. Spagetid squash ei sisalda gluteeni, mis võib mõjutada mao ja liigeseid.

Munad: suurepärane rasvavaba aine Omega-3, B-vitamiinid ja eriti koliin, mis on vajalik inimrakkude iga raku struktuuri jaoks.

Brüsseli kapsas: rohkesti vitamiine A, vitamiine C ja kiudaineid.

Avokaado: sisaldab ka kiudaineid, monoküllastumata rasvu, nagu Omega-6 ja Omega-3.

Merevetikad: uimane mineraalide allikas, vitamiinid A, C ja jood.

Mustikad: suur antioksüdantide sisaldus, K-vitamiin ja mangaan.

Sardiinid: lihtsalt vitamiini B12 ja D-vitamiini varud, kõrge proteiinisisaldus ja erinevalt teistest kaladest ei kogune elavhõbedat.

Blue Corn: Sisaldab tselluloosi ja antioksüdante.

Blackberry: sisaldab antioksüdante, C-vitamiini ja põletikuvastaseid aineid.

Purpurne kartul: väärtuslik kaaliumi- ja antioksüdantide allikas, aeglustab vananemisprotsessi ja avaldab kasulikku mõju veresoontele.

Must seesami: rikkad mineraalid, sesamiin ja sesamolina kiud on kaks ainulaadset toitaineid, mis vähendavad kolesterooli taset.

Punane kapsas: suur sisaldus vitamiinides K ja C, samuti põletikuvastased polüfenoolid.

Punapeet: see sisaldab foolhapet ja toitaineid, mis annavad organismile antioksüdandid, põletikuvastased komponendid ja aitavad kaasa toksiinide kõrvaldamisele.

Baklazaan: kiudaine allikas, veres kolesterooli alandamine, stimuleerib aneemiaga hemopoeesiat.