Kes ei proovinud pastaid koos kotletid? Kotletes valmistatud pasta proovis kõike, mitte lihtsalt proovinud, kuid kindlasti küpseta seda roogi juba mitu aastat ja ei laseks enam seda vähem armasta. Ja tõde on see, et sellised retseptid on lihtsad ja on enamiku jaoks kättesaadavad, miks mitte pühendada esialgsetele kulinaarsetele klassikalistele valmistusviisidele, näiteks retseptile mitmemõõtmelisel kujul või ahjus.
Kuidas valmistada pastaid kotletid mitmekordselt?
Koostis:
- hakkliha (veiseliha + sealiha) - 500 g;
- sibul -1 tk;
- pasta - 400 g;
- sool, pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Hautatud sealiha või kanatiga veiseliha, mis on põhjalikult maitsestatud ja segatud riivitud peeneks riiviga sibulaga. Veega leotatud käte paarist moodustame hakitud lihapallid ja pannakse need multivarkkorviks, mis on mõeldud aurutamiseks.
Kaussi multivarki vala vesi ja paigaldada korvi peal koos kotletid. Sulgege kaanega mitu kaadrit, seadke "Steam cooking" režiim 15 minutiks. Poolautureeeritud kotletid võetakse multivarka, vette, mille alla jääme makaronid, ja tagastab korvi algsesse kohta. 15 minuti pärast meie tass on valmis.
Trükikoda koos kotlettidega ahjus
Koostis:
- jahvatatud veiseliha - 500 g;
- valge leib - 2 viilu;
- küüslauk - 2 nelki;
- värske petersell - 1 kamp;
- riivitud "Parmesan" - 1/4 eset;
- piim - 2 spl. lusikad;
- muna - 1 tükk;
- spagetid - 400 g;
- sool, pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Alates valgest leibest eemaldame kooriku. Petersell rohuti pisarad käed ja pannakse kaussi segistis koos kooritud küüslauguga. Grind peterselli koos küüslauguga, kuni on ühtlane, lisage koorik, riivitud
Kuigi kookospähklid on küpsetatud, saame teha makaroni, pole trikke, vaid järgige ainult pakendi juhiseid: visake spagetid keeva veega, küpseta 7-8 minutit, tühjendage ja täitke oliivi või või.
Kotletid serveerime koos tomatikastme ja värskelt valmistatud pasta. Soovi korral kaunista rohelistega ja puista veel ühe juustuga.