Küpsetatud küpsised ja kodujuust küpsetuseta

Järsku ma tahtsin midagi maitsvat, aga ma ei taha ahju sisse lülitada. Siis me ütleme teile, kuidas küpsiste ja kodujuustu küpsetamist küpseta. Selline õhuline ja delikaatne magustoit valmistatakse uskumatult lihtsalt, veenduge ennast.

Küpsiste ja kodujuustu kook "Domik"

Koostis:

Ettevalmistus

Kombineerime kaussi koos madala rasvasusega hapukoorega ja vala suhkur. Puhastage kõik segistiga, kuni see on sile. Lauale pange välja fooliumileht ja asetage üks rida 4 tükki lühikese kooreküpsisega, lastakse see kõigepealt sooja piima juurde. Seejärel jagage kohupiimassi ülevalt ja levitage nuga. Nüüd kaetakse uuesti teise kihi küpsistega ja pannakse kokku 4 kihti kooritud küpsiseid ja kodujuustu massi. Ülejäänud kodujuust on seotud kakaoga ja me levitame seda massi ülaosaga kolmnurgaga. Kinnitage küpsised katuse kujul ja mähkige kook fooliumiga. Saadame magustoitu 1 tunniks külmkappi ja seejärel eemaldame kilekildi ettevaatlikult ja viinamarjavirret kohvitassi ja sulatatud šokolaadist.

Kook küpsiste ja kodujuustuga želatiiniga

Koostis:

Ettevalmistus

Kodujuust, mida me sõelame läbi, viskeme suhkrut, vanilliini, valatakse koor ja segatakse segistiga, kuni on saavutatud koore konsistents. Jätame kohupiimakreem 15 minutiks ning vahepeal valatakse ülejäänud kreemi želatiin ja segatakse. Võime eelnevalt külmkapist või eemaldada ja jätame selle toatemperatuurile. Želatiinkonteiner pannakse veevanni ja pidevalt segades kuumutatakse segu, kuni kristallid täielikult lahustuvad. Seejärel eemaldame toidud plaadist, jahutage, lisage see kohupiimakreemile ja värskendage uuesti. Kata kaas ülemise kaanega ja 15 minutit külmkapis eemaldada. Küpsised, mis on purustatud väikestesse küpsustesse, lisage pehme kreemjasõli ja peenestage käed põhjalikult. Küpsetamisvorm on kaetud pärgamendipaberiga, kompakteerime põhja külge liivamurg ja leotage kohupiimakreem. Taseerime pinna, pange toiduvalgus peal ja eemaldage kook külmikus 3 tundi.

Küpsiste, kodujuustu ja kondenspiima kook

Koostis:

Kohupiimakreem:

Koore jaoks:

Ettevalmistus

Niisiis, kõigepealt valmistame kreemi kooki jaoks: keetke kodutu mitu korda lihaveski ja segage kreemja pehmendatud võid. Seejärel visake suhkur, kaneel, vanilliin ja segage. Teise koore valmistamiseks pühkige ülejäänud või kondenseeritud piimaga umbes 5 minutit. Nüüd võtame vormi asetage koorega küpsise põhjale, katke see sooja piima abil ja jaotage pool konserveeritud koort kaneeli abil. Seejärel pange teine ​​kiht küpsised välja ja valage kondenspiimast veidi vedel kreem. Samamoodi ravime kõiki ülejäänud küpsiseid ja kreeme. Me kaunistame lõpetatud magustoidu tükeldatud komme ja piserdame kookospähklirakudega soovi korral. Koorige kook toidu fooliumiga ja puhastage külmiku päevas immutamiseks. See on kõik, küpsiste ja küpseta küpsistega maitsev ja pehme kook küpsetamiseks on täiesti valmis! Eemaldage ettevaatlikult kuju ja lõigake delikaatsus tükkideks.