Küpsetamine puuviljadega läheb uskumatult maitsvat ja lõhnavana. Hämmasta ennast ja oma perekonda ja küpseta kook aprikoosidega jogurt. Allpool kirjeldame teile huvitavaid retsepte selle ettevalmistamiseks.
Retsept koos aprikoosidega jogurt
Koostis:
- kooritud väikesed aprikoosid - 12 tk;
- keefir - ¼ tassi;
- munad - 3 tükki;
- granuleeritud suhkur - ½ tassi;
- nisujahu - 500 g;
- sool - 1 näputäis;
- või 73% rasva sulatatud - 70 g;
- küpsetuspulber - 5 g;
- Vanilliin - ¼ tsp.
Ettevalmistus
Aprikooside küpsetuspistikul kasutame vormi 19 cm läbimõõduga eemaldatavate külgedega. Määrige õli ja katke põhja pärgamendiga. Eelnevalt kuni 200 kraadi soojendame ahju. Me siseneb munade sügavasse kaussi, lisage neile soola, valage suhkrut ja segage see kõik segistiga. Valatakse eelnevalt sulatatud ja tingimata jahutatud või. Vala vanilje ja segage hästi. Me ühendame küpsetuspulbri jahu ja vala kuiva segu muna massi. Sega, et valmistada paks tainas. Asetage tainas valuvormi, asetage pool aprikoosi, pressige neid kergelt ja küpseta 40 minutit.
Koostis:
- munad - 3 tükki;
- suhkur - 1 tassi;
- keefirrasv - 1 tassi;
- jahu - 1 klaas;
- söögisoodat - 5 g;
- rafineeritud taimeõli - 130 ml;
- aprikoosid - 300 g;
- pulbristatud suhkur.
Ettevalmistus
Me võitsime munad hästi segistiga suhkruga. Hõrega kastmega valage lõhnaõli, keefir ja segage uuesti hästi. Lisage äädikat kustutatult sooda jahu ja sõtke tahkis, mis väljub keskmise tihedusega. Lisame kooritud aprikoosid pooli ja hoolikalt, püüdes mitte kahjustada puuvilju, segatakse. Vorm on kaetud pärgamendiga, valatakse tainasse ja saadetakse eelnevalt kuumutatud ahju. Valmis küüsleht kergelt hõõruda suhkru pulbriga.
Ja et pirukas ei osutunud liiga märjaks ja raskeks, on parem võtta aprikoosid veidi rohekas.
Keerisega aprikoosidega kooritud pirukas
Koostis:
- kana munad - 3 tükki;
- keefir 3.2% rasvasisaldus - 1 tass;
- nisujahu - 700 g;
- suhkur - 1 tassi;
- või kreemjas 73% rasvasisaldus - 90 g;
- vanilliin - 5 g;
- söögisoodat - 5 g;
- aprikoosid - 450 g.
Ettevalmistus
Munad peksid suhkruga, vala keefiini, lisage sooda, pehmendatud või, vanilliin ja valage jahu. Keetke tainas. Valage pooleks tainas moldidesse. Asetame aprikoose, mis on kooritud ülalt. Ülejäänud taignaga üles. Pange vorm ahjus, mis oli eelnevalt kuumutatud temperatuurini 180 kraadi ja jätta 45 minutiks.
Pie kefiriga, aprikoosiga, multivarkis
Koostis:
- nisujahu - 2 tassi;
- suhkur - 1 tassi;
- söögisoodat - 5 g;
- rasvkestari - 1 klaas;
- Vanilli suhkur - 1 pakett;
- suur kana munad - 3 tk;
- aprikoosid - 300 g.
Ettevalmistus
Kefir, kuumutatakse toatemperatuurini, valatakse sügavasse mahutisse, valatakse soodi ja segatakse. Teises konteineris