Täna ütleme teile mitmeid valikuid, kuidas valmistada krevetti küüslaugu saiakestele. Selline ravikorrusel on kaunistuseks mõni pidulik teejõive ja see sobib ideaalselt magusa buffet-lauaga.
Custard Küpsiste retsept
Koostis:
- õli "Farmer" - 2 teelusikatäit;
- piim - 300 ml;
- jahu - 2 spl. lusikad;
- suhkur - 1 ese;
- muna - 2 tükki;
- Vanilliin - maitse järgi.
Ettevalmistus
Kastrulis peksid munad ja peatuseta valage jahu tükkideks. Kühvel keime piima, viskame suhkrut ja vala õhukese voolu muna massi, intensiivselt segades vutiga. Seejärel asetage mass tulele ja viige see paksenduseks. Me eemaldame viimistletud koor plaadilt, lisage maitseaineks tükki võid ja vanilliini. Segage kõik kuni lahustumiseni ja jahutage seda külma veega.
Valmistatud koogid valmistatud kookidele
Koostis:
- suhkur - 300 g;
- vesi - 70 ml;
- sidrunhape - näputäis;
- munavalged - 4 tk.
Ettevalmistus
Nii et esmalt teeme siirupi: valage vette kaussi, valage suhkrut ja kuumutage kuni keemiseni. Munavalgedes visake sidrunhape ja viskige kuni kohevaks. Kui suhkrusiirup paksub, eemaldage see kuumusest ja valage ora juurde õhuke küngus. Kui koor muutub tugevamaks, kasutame seda küüslaugukoogide jaoks!
Kooritud kondiitripiimiga kondiitriõli
Koostis:
- kondenspiim - 150 g;
- Või - 130 g.
Ettevalmistus
Või eemaldatakse eelnevalt külmkappist ja jäetakse mõnda aega juurde. Seejärel asetage see kausse, valage kondenseeritud piima ja pühkige kõik segistiga, kuni see on ühtlane ja lopsakas.
Küpsetatud koogid
Koostis:
- kodujuust - 350 g;
- võid - 175 g;
- suhkru peene pulber - 100 g;
- kondenseeritud piim - 70 ml;
- vanilliin;
- konjaki-laud - 1 spl. lusikas.
Ettevalmistus
Või pehmendage, levige laias kausis, valage pulbristatud suhkur, viskage vanilliin ja loputage kuni sujuvaks. Peatuseta lisage väikesed portsjonid kondenseeritud piima ja valage konjatisse. Kodujuust hõõrutakse läbi koorega sõela ja segatakse kuni homogeensuse ja hiilguseni. Pärast seda eemaldame selle külmkapis ja vahepeal küpsetame küüslauku koogid.
Šokolaadikreem valmistatud kookide jaoks
Koostis:
- suhkru peen pulber - 500 g;
- kakaopulber - 1 ese;
- õli "Farmer" - 115 g;
- piim - 8 spl. lusikad;
- vanilliin.
Ettevalmistus
Kaussi ühendage pulbristatud suhkur kuiva kakaoga. Ühes teises mahutis peksuta segisti õliga, valage järk-järgult kuivasse segamisse ja valage piim. Segage kõik homogeensesse massi ja lisage õli, visake vanilliin ja niisutage, kuni see on kreemjas.