Kuidas küpsetada kartulipüree?

Tõenäoliselt olete tihti küpsetatud kartulipüree ja arvatavasti peate selle artikli tiitli absurdseks, kuid me kavatseme seda üllatada, mitte ainult sorteerides paar uut retsepti sellele tuttavale ananassile, vaid ka mõningaid nõtkeid, kuidas valmistada täiuslikku kartulit.

Kuidas küpsetada kartulipüree?

Enne spetsiifiliste retseptide analüüsimist tahaksime lõpetada paar sammu täiusliku kartulipüha ettevalmistamisel.

Esialgu vali toiduvalmistamiseks sobiv kartuli sordi. Sellistel sortidel on tavaliselt punane või roosa koor. Ideaalne söögikogus ei sisalda liiga palju tärklisi, mistõttu valmistatud kartulipuder ei sarnane tapeetpastaga, kuid osutub väga suurepäraseks.

Pärast kartulite koristamist koo see, lõigake see võrdselt suurteks tükkideks ja asetage ahi, laht veega. Pärast keetmist lisage rohkesti vett, eemaldage vaht ja küpseta mugulad pehmeks. Siin on parem puhata, kui mitte hoidma, vastasel juhul võib kartulipudrud kukkuda. Valmistatud kartuliga valage üleliigne vesi ja tšilli piima ja rohkesti võiga.

Kui te ei tea, kuidas küpsetatud kartulit küpsetada, pista see kohe pärast segamist mikseri maksimumkiirusega.

Kuidas küpsetada kartulipüree?

Koostis:

Ettevalmistus

Loputage mugulte viilud ja täitke värske veega. Pange nõud tulele ja lisage suur viilutatud õun. Viimane samm kindlasti teile tundub ebatavaline, kuid kartul on täiuslikult ühendatud õunte kerge magususega, on väga soovitatav seda retsepti proovida. Kui mugulad muutuvad pehmeks, tühjendage liigne vedelik ja lisage piim ja koor või. Koostage koostisosad kokku ja täiusliku ühtluse saavutamiseks pühkige kartulipudrats läbi sõela.

Kui mõtlete, kuidas küpsetatud kartulit küpsetada multivarktikas, siis korrake seda retsepti köögi vidina abil. Asetage kartulid ja õunad seadmesse, valage vette märgini, soola ja laske pool tundi puhtaks peal hoida.

Kuidas süüa maitsvat kartulit küüslauguga?

Koostis:

Ettevalmistus

Keerake küüslaugu pea fooliumiga ja lahkuge ahjus 220 ° C juures 20 minutit. Vahepeal asetage tükk kooritud kartulid tuld. Kui kartul pehmendab, tühjendage ülejäänud vesi, lisage piim, koor, või ja küpsetatud küüslaugu hambad. Pühi kõik koos, kuni homogeensus.

Kuidas süüa kartulipüree ja piima ja juustu?

Oleme juba pikka aega õppinud lihtsa kulinaarse reegli: sa ei saa midagi rikkuda võid ja juustu ja isegi kartulipurgi. Esitame allpool selle kirjutamata reegli tõendid.

Koostis:

Ettevalmistus

Jätke kooritud kartulimugulad keema soolases vees, kuni see on pehme. Vahepeal hõõrutakse küüslauguküünt hästi, muutes selle pastaks. Pange kartulist potti üle vett ja lisage tükk võid, piima ja küüslaugupasta. Puhastage hoolikalt kõik koos. Lisa püreele peeneks riivitud juust, soovitatavalt suitsutatud või terava, märgatavalt maitsega ja segada. Maitse kohe pärast küpsetamist.