Kuidas piknikut valmistada?

Nalivniki - see on traditsiooniline ukraina köögi tass - õhukesed pannkoogid, mis on värske tainas küpsetatud erinevate täidistega.

Piima õmblused ei ole mitte ainult insanely maitsev, vaid ka väga mugav, sest neid saab valmistada ja külmutada edaspidiseks kasutamiseks, ja seejärel igal ajal külmkapist välja tõmmata ja nautida seda uimastamist naljaga, ilma et katseks oleks vaja asjatuid probleeme ja rigmarole.

Nii et vaatame koos teiega nastniki toiduvalmistamise retsepte ja hindame nende õrnat unustamatut maitset.

Nailon õuntega

Koostis:

Katse jaoks:

• jahu - 1 ese;
• Piim - 0,5 liitrit;
• muna - 3 tükki;
• või - 50 g;
• sool, suhkur - maitse järgi.

Täitmiseks:

• õunad - 5 tk;
• kallis - 2 spl. lusikad;
• kreeka pähklid - 0,5 spl.

Ettevalmistus

Kuidas piknikut valmistada? Jollid hõõru võiga, lisage veidi suhkrut ja soola. Seejärel valage klaasi piima ja segage see hästi. Me sõelume jahu, valage see ettevaatlikult piimakärase segu ja peksake seda segistiga. Pärast seda, kui olete veendunud, et tainas pole tükke, lisage järelejäänud piim, segage ja jätke 2 tunni jooksul. Seejärel pannake piimale soolavalgud, asetage need õrnalt tainasse, segage hästi ja laske veel 15 minutit seista.

Lõpuks peaksite saama vedela taina, mis meenutab koore konsistentsi.

Järgmiseks küpseta pannkoogid pannil, praed mõlemale küljele 2 minutit. Paneme valmis pannid kuhjaga lameda roogi juurde. Iga pannkook on võiga kergelt määritud. Nii et nad hoiavad pehmust ja nende servad ei ole rabedad ega kuivad. Nüüd valmistame täitematerjali. Selleks lõigatakse õunad maha, hõõrutatakse suureks riiviks, lisame vedelat meest ja hakitud pähkleid. Me segatakse kõik põhjalikult.

Lõppenud pannkoogid lõigatakse 4 osaks terava noaga. Saadud kolmnurgad on ka pilliklaasid - see tähendab, et jätab täitmisele.

Lõigake õunu mööda kolmnurga aluse laia serva ja tõmmake rull. Seejärel asetage kõik küpsetusnõusse ja saatke see ahju 30 minutiks. Lõppenud maitsvad nistedniki puistatakse pulbristatud suhkrut ja serveeritakse lauaga hapukoor või jogurt.

Pannkoogide täidis, mida saate valmistada täiesti, näiteks on see väga maitsev, kui saate kirssi või maasikat kanda. Ära karda katsetada ja teil õnnestub!