Vaatame koos teiega kodus valmistatud vorstikesi ahjus küpsetatud kiirete, kuid väga maitsvate ja rikkalikke retsepte.
Küpsetatud küüslaugad vorstiga ahjus
Koostis:
- suvikõrvits - 2 tk;
- porgand - 1 tükk;
- omatehtud vorstid - 3 tükki;
- taimeõli määrimiseks.
Ettevalmistus
Kurgid puhastatakse, lõigatakse viiludeks ja pannakse õliga õlitatud õlipüstol. Seejärel lisage purustatud porgandeid, peeneks hakitud kodus valmistatud vorsti . Hooajasime nõusse vürtside ja soola maitse järgi. Saadame vormi ahju ja küpsetame 200 ° C juures 30 minutit.
Omlett koos vorsti ahjus
Koostis:
- piim - 1 ese;
- kana muna - 4 tk;
- kodus valmistatud vorstid - 100 g;
- sool, vürtsid - maitse järgi;
- määrdeõli.
Ettevalmistus
Munad segatakse segistiga või viskaga. Vala piim ja asetage sool. Segage segu ühtlaseks. Vorstid puhastatakse ja lõigatakse kuubikuteks. Lisage need segule ja segage hästi. Vorm on rikastatud õliga, valatakse ettevalmistatud mass ja saadetakse see ahju. Küpsetage hommikusööki umbes 30-35 minutit temperatuuril 200 kraadi krõbeda koorikuga. Soovi korral saate tassi lisada tomatid, küüslauk ja rohelised. Meie vorsti omlett on valmis!
Kartul ahjus vorstiga
Koostis:
- suur kartul - 1,5 kg;
- pirn - 2 tk;
- kodus valmistatud suitsutatud vorstid - 300 g;
- rohelised - kaunistamiseks;
- sool, vürtsid - maitse järgi.
Ettevalmistus
Kartulid pestakse, lõigatakse pooleks ja hõõrutakse soolaga. Sibul puhastatakse, purustatakse õhukese poolrõnga abil. Me paneme ettevalmistatud köögiviljad määrdunud, õlitatud kujul ja asetage suitsutatud koduosakesed üleval. Saadame tassi ahju ja küpsetage, kuni see on tund aega valmis. Toidulauale serveerides serveerime roogi värskete ürtidega.