Ja kas sa tead, kuidas sibula koorest valmistada sealihast ribid ? Lõppude lõpuks on see suurepärane suupiste ja tänapäevaste vorstikoogude vääriline asendaja. Valmistame!
Keedetud sea-rind sibulakoorist - retsepti
Koostis:
- sealiha röster - 0,7 kg;
- sibula kestad - 2 käputäiset;
- vesi - 1 l;
- sool - 15 g;
- küüslauk - 1 pea;
- lauri lehed - 4 tk;
- musta pipra herned - 10-15 g.
Ettevalmistus
Potti põhjas, mis on kuumtöödeldud rinnatükiga, asetage esmalt käputäis sibulakangaid ja pane see rinnatükile. Lisage soola, kooritakse ja lõigatakse mitmeks tükiks küüslaugu, herned ja lahe lehed, katke teise käputäis koorega, valage veega ja küpseta 20 minutit. Rinnahõvil välja võtmata laske tal jahtuda ja meid saata ööseks külmkappi.
Rinnatükid on hommikul valmis. Soovi korral võib seda hõõrutakse küüslaugu ja pipraga. Kuigi see osutub väga maitsev.
Vastavalt sarnasele retseptile võite ka sealiha sibulast valmistada sealihast sibula kestadesse, võtke enne kööki ja porgandeid küpsetades rinnatükiga sealiha lihast ja napigovavist. Keedetud sealiha toiduvalmistamise aega tuleb suurendada kuni kuuskümmend minutit.
Sibulakooriga sealihast rinnatükid
Koostis:
- seapekk koos nahaga - 1,5 kg;
- sibula kestad - 4 peotäit;
- sool - umbes 100 g;
- lauri lehed - 10 tk;
- paprika, maapinna ja herneste segu - maitse järgi;
- küüslauk - 5 hambapasta;
- Kuivatatud rohelised - maitse järgi.
Ettevalmistus
Rinnatükki pestakse ja kuivatatakse. Me neutraliseerime naha nuga ja eraldame selle rasvakihist, kuid mitte täielikult, kuid jätame nii palju, et volditud servad sulguvad ja see katab kogu rullu.
Me hõõrime pintslit seest peptide, purustatud küüslaugu, puistata kuivatatud maitsetaimede ja soolaga.
Gorgeous, toitev suupiste on valmis. Enne filtreerimist eemaldage nöör ja lõigake tükkideks. Rinnahoidjalt lauale saate sinepi või mädarõika.