Kui ei ole vaba aega ega soovi traditsiooniliste kapsa rullide kaunistamiseks, on suurepärane võimalus oma laiskarve valmistada. Selline maitseaine ei erine originaalist palju ja valmistatakse kiiresti ja mitte liiga tülikas.
Kuidas mitmesuunalisena hakkliha valmistada laiskapipi rullides?
Koostis:
- valge kapsas - 860 g;
- hakkliha (sealiha) - 565 g;
- riisiteravilja - 95 g;
- sibulapulber - 140 g;
- porgandid - 85 g;
- hapukoor on paks - 135 g;
- tomati ketšup - 65 g;
- filtreeritud vesi - 280 ml;
- suur sool - maitsta;
- viinamarja viie paprika segu - 1 näputäis;
- lauri lehed - 1-2 tk;
- lõhnav pipra herned - 3-4 tk;
- Provencal ürtid - 1 näputäis;
- rafineeritud päevalilleõli - 55 ml.
Ettevalmistus
Laia kapsa rullide kogumiseks multivarkis, purustatud väga väikest valget kapsast ja porgandeid puhastatakse ja peenestatakse suurtel riivis. Lambid vabastatakse koorest ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Valmistatud taimne mass ühendatakse eraldi laagris, kus on riisiküpsised ja jahvatatud liha, mida pestakse vee puhastamiseks, lisage kõik maitse järgi, hõõrutakse pipraga ja provintsi maitsetaimedega ning segatakse hoolikalt.
Multifunktsionaalse seadme võimsus, valage veidi päevalilleseemne rafineeritud õli, asetage täidisega peakapsa ja köögiviljade jaoks ettevalmistatud alus ja täitke täidis. Selle ettevalmistamiseks segame hapukoore, tomati ketšupi ja vett, hõõrutakse soolaga, peeneks segatakse viie paprika, me viskame selle läbi lõhnava pipra herned ja laureliba.
Segage multikasti sisu, seadistage funktsioon funktsiooniks "Küpsetus" ja valmistage seda režiimi ühe tunni jooksul. Kui kuulete küpsetamise lõpptulede helisignaali, lase laiskapipast rullides pooleks tunniks praadida, jättes need kütte režiimis.
Kuidas maitsta laia kapsa rulle pannil?
Koostis:
- värske kapsas - 120 g;
- valge peakapsas hapukapsas - 120 g;
- hakkliha (sealiha) - 480 g;
- riisi kroop - 110 g;
- sibula sibulad - 110 g;
- tomatid oma mahlas - 215 g;
- hapukoor on paks - 120 g;
- filtreeritud vesi - 120 ml;
- suur kana muna - 1 tükk;
- värsked rohelised - maitse järgi;
- suur sool - 2 näputäis;
- viinamarja viie paprika segu - 1 näputäis;
- lauri lehed - 1-2 tk;
- väike paprika - 1 tk;
- Provencal ürtid - 1 näputäis;
- rafineeritud päevalilleõli - 55 ml.
Ettevalmistus
Sel juhul on laiskapipi rullide ettevalmistamiseks vaja riisi keeda kuni valmis, pese põhjalikult jooksva vee all. Selle toiduvalmistamise ja jahutamise ajal peeneksime värskelt ja hapukapsas kapsa ning lõigake ka kuubikuteks sibula pirn ja valmistame hakkliha.
Nüüd kombineerime jahutatud riisi kaussi, kahte tüüpi kapsast, sibulat ja hakitud liha, pange sama muna, lisage sool maitse järgi, viige viie paprika segu ja segage hoolikalt. Saadavast kaalust valmistame mõnda piklikku kotletti ja saame selle pannile pruuni, valades sellele natuke päevalille ilma
Samal ajal kuumutatakse teine pann koos väikese koguse päevalilleseeritud rafineeritud õli. Me panime selle eelnevalt ettevalmistatud kooritud ja melenko-tükeldatud sibuladesse ning kolme minuti pärast lisame tomatid meie mahlast, hapukoorist, vette, soolast, peenestatud paprikatete segu, provenahlite ürtide segu ja segage.
Täida saadud kaste, mis on röstitud mõnest muust laasipüree rullidest ja anna neile keetmine. Vähendage soojust minimaalselt ja lase kannu kaane all umbes kakskümmend minutit, lisades see umbes kümme minutit enne kustutamise lõppu, piprakaup, rohelised ja lauremi lehed.