Järgnevad pilafi retseptid saavad neile, kes hoiavad tühja kõhuga, jumalakartust, kuna need ei sisalda liha. Sellele vaatamata on toit osutunud äärmiselt maitsvaks, lõhnatuks ja täisväärtuslikuks.
Kuidas valmistada pilaf koos porgandi ja sibulaga ilma lihast - retsepti mitmemõõtmeline?
Koostis:
- riis plovile - 180 g;
- puhastatud vesi (keeva veega) - 495 ml;
- porgandid - 225 g;
- sibul - 225 g;
- keskmise suurusega küüslaugu pea - 1 tükk;
- kuivatatud barberi puuviljad - 2 spl. lusikad;
- zira - 10 g;
- aroomita taimeõli - 130 ml;
- soolaküpsus - 5 g.
Ettevalmistus
Ettevalmistus platsi valmistamiseks multivarkis, puhastada sibulaid ja porgandeid ning lõigata köögiviljad vastavalt kuubikuteks ja õlgedeks.
Kohandame seadme režiimi "Küpsetamine", vala ilma lõhnata taimeõli ja pane kõigepealt sibul ja kümme minutit lisage porgandi õlg. Kümne minuti pärast viskeme barberry ja ziru. Soovi korral võib sarvesid asendada pestavate rosinatega ilma kaevandusteta. Riisiroop pestakse väga hoolikalt vee läbipaistvusega ja paneme see multikasti teiste komponentide juurde. Valatakse kaks klaasi eelnevalt keedetud veele, lisage sool maitse järgi, teisaldage seade funktsiooni "Pilaf" või "Rice" abil. Kümme minutit pärast programmi algust lisage pestud ja lõigake küüslaugu peal, puhastamata ja ettevalmistamata toitu kuni seadistatud režiimi lõpuni.
Kuidas süüa köögiviljapilafit ilma lihaga ploomid?
Koostis:
- riis plovile - 180 g;
- puhastatud vesi (keeva veega) - 420 ml;
- porgandid - 225 g;
- sibul - 225 g;
- Bulgaaria pipar - 145 g;
- värsked tomatid - 225 g;
- kuivatatud ploome ilma sügavkülmuta - 115 g;
- keskmise suurusega küüslaugu pea - 1 tükk;
- maitse järgi maitsestatud vürtside ja vürtside komplekt;
- värskelt jahvatatud musta pipart - maitse järgi;
- aroomita taimeõli - 130 ml;
- soolaküpsus - 5 g.
Ettevalmistus
Esimene samm on kõik köögiviljad valmistada. Puhastage ja küpseta kuubikute ja Bulgaaria pipraga ning porgandage väikeste ribadega. Loputage hoolikalt ja lõigake kuivatatud ploome. Värsked tomatid on minu, keedetud veega piserdatud, teevad ristilõikus ülaosast välja ja seejärel eemaldatakse nahk. Me lõigatud
Praepannil praege taimeõlis kuni pruunistatakse individuaalselt esimest sibulat ja seejärel porgandeid ja Bulgaaria paprikaid ning pani praetud köögiviljad kaussi. Riisikoogi pestakse põhjalikult vee läbipaistvusega, segatakse paksusega seintega anumaga praetud köögiviljade, ploomide ja tomatitega, valatakse keeva veega, hõõrutakse püülipulbri ja soola vürtsidega, lisatakse pestud ja peenestatud sibula pirn ja keedetakse kõrge kuumusega. Me küpsetame kaanega kümneks minutiks ja seejärel vähendame soojuse intensiivsust, katke nõusid tassi kaas ja pausi kuni riisi pehmuse ilma segamiseta.