Munas sisalduvad harilikultubad sisaldavad vähe kaloreid ja küpsetamise retsepte saab valida "alla meeleolu".
Oad taignas
Koostis:
- aedoad - 400 g;
- maitsestamata gaseeritud vesi - 100 ml;
- kana I tüüpi munad suured - 2-3 tk;
- Nisujahu või segu maisi peeneks jahvatamiseks - 2 spl. lusikad slaidiga;
- sool, vürtsid - maitse järgi;
- Päevalilleseemnete rafineerimata õli - 1 klaas.
Ettevalmistus
Kui oad on värsked, lõigake näpunäited, loputage, kuivatage ja lõigake iga 2-3 kaelaosa. Külmutatud oad on juba viilutatud, lihtsalt valage pakendist välja. Me võitame munad soola ja vürtsidega, vala veega ja segage jahu. Segu peaks olema õhuke hapukoor. Soojendame õli keeduklaasi või praepannile. Asetame oad tainas ja praadige keeva õliga. Me võtame paberrätikule, nii et liigne õli imendub. Clary on lopsakas ja väga maitsev. See uba on suurepärane suupiste õllele või tugevatele alkohoolsetele jookidele.
Tervisliku toitumise armastajate jaoks
Kui praetud ubade taignas pole teie jaoks, valmistame praktiliselt samadest toodetest koosneva toiduga, mida saab ohutult omistada dieedile.
Koostis:
- rohelised ubade oad - 300 g;
- muna - 3 tükki;
- sool - 1 näputäis;
- vürtsid - maitse järgi;
- koor rasvasisaldus vähemalt 18% - 50 ml;
- Või ei soolata - 1 spl. lusikas.
Ettevalmistus
Oad puhastatakse keeva veega 5-7 minutit. Anname hea äravoolu. Vorm küpsetamiseks määrdeõli võid ja levitada oad. Munad soola, vürtside ja kreemiga puhtaks hästi. Vala oad ja saatke 20 minutit ahjus, laske see keskmisel soojendusel. Mere- ja koorekastmega roheliste oadest valmistatud maitsekook on toitev ja väga kasulik.
Roheliste ubade salat munaga
Loomulikult on mõne puhkuse kaunistamine munaga roheliste ubade salat. Ülejäänud koostisosi saab valida vastavalt teie maitsele.
Koostis:
- kaunadest suured rohelised oad - 100 g;
- muna suur värske kana - 2 tk;
- piim või koor - 2 spl. lusikad;
- nisujahu - 1 spl. ilma luksuseta kalajahu;
- roosad tomatid tihedad, mitte suured - 2 tükki;
- paprika - 1 tk;
- värskelt pressitud sidrunimahl - 1 spl. lusikas;
- rohelised (koriandri, till) - maitse järgi;
- sool ilma lisaaineteta - 1 näputäis;
- külmpressitud päevalilleõli - 2 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Munadest, jahu ja koorest valmistatakse segu, praetatakse omlett praadimismahutis ilma õlikindel kattekihita. Oad lõigatakse segmentideks ja hautatakse taimeõlis umbes veerandi tunni jooksul. Tomatid põletatakse ja eemaldatakse koor, hakitud kuubikud. Pipar lõigatakse õhukesteks ribadeks, eemaldades seemned. Külmutatud omlett lõigatakse ribadega nagu pipar. Kogu kokku segada, lisada peenelt purustatud rohelisi, soola ja hõõru sidrunimahlaga. Võite purustada mooniseemneid või seesamiseemneid - see on veelgi maitsvam.
Noh, kui sa sööd üks kord, siis praaditakse roheliste oad ja munadega. Lihtsalt praadige oad, valage munad ja nautige kiiret ja südamlikku sööki.