Pyshki - õunat küpsetatud küpsetatud õli ja sagedamini keskosa ümmargune auk. Väga tihti segavad nad sõõrikud , sest erinevus pole liiga suur. Vaatame teile mitmeid võimalusi, kuidas pyschki süüa.
Kuidas valmistada lambaliha kefiril?
Koostis:
- keefir - 1 l;
- jahu - 700 g;
- suhkur - 1 spl. lusikas;
- sooda - 1 teelusikatäis;
- sool - pinch;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Kefir toatemperatuuril valatakse kaussi, viskeme soola, suhkrut ja sooda. Segage kõik, lisage jahu ja pehme tainas. Seejärel moodustame sellest paksu vorsti, lõigake tükkidesse, piserdage veidi jahu ja tehke ümmargused kuklid, keskel olev auk. Valmis pyshki panna lõikelauale. Pange praepannile õli, soojendage see hästi ja praadige küpsetatud kuklid mõlemale poole punasele värvile. Seejärel asetage need paberrätikule ja seejärel teenige sooja piima.
Kuidas valmistada pyshki pärmis?
Koostis:
- jahu - 500 g;
- piim - 1 ese;
- kuiv pärm - 1 spl. lusikas;
- margariin - 100 g;
- filtreeritud vesi - 2 spl. lusikad;
- muna - 2 tükki;
- suhkur - 100 g;
- suhkru peene pulber.
Ettevalmistus
Piim segatakse sooja veega, piserdatakse pärmiga ja visatakse lusikatäis suhkrut. Siis me saame soola, puista pisut jahu, segatakse seda põhjalikult ja jäta see 20 minutiks opara välja tulema. Aja lõpuks lisage pehmenenud margariin, sõites mune, lisage järelejäänud jahu ja suhkur. Tõstame tainas palli ja asetage see 2 tunniks soojas kohas. Seejärel pühkige sellest väikesed pallid, tehke ümmargused kuklid ja küpsetage neid sooja õliga sügavale pannile.
Kuidas valmistada puuviljatoodet hapukoorele?
Koostis:
- muna - 2 tükki;
- hapukoor madala rasvasisaldusega - 5 spl. lusikad;
- suhkur - 4 spl. lusikad;
- soda - näputäis;
- jahu - 1 ese;
- äädikas - 0,5 tl.
- taimeõli - 200 ml;
- soola - näputäis.
Ettevalmistus
Emaile kaussi võite munad suhkruga, asetage hapukoore ja visake pisike soola. Seejärel lisage söögisoodat, kustutage lauaviimistlusega ja segage hoolikalt. Seejärel valage jahuosakesed ja sõtke pehme, kuid pehme tainas. Valime selle ebaühtlaseks kihiks ja lõigake välja ilusad kujundid või lihtsalt ruudud. Prae pyshki praetud pannil, mis on kuumutatud õliga kõikidest külgedest. Valmis kuklid levitatakse plaadil ja kaunistatud pulbristatud suhkruga.