Kui peate külastajate saabumisel viivitamatult midagi maitsvat süüa, siis on parim valik koduküpsis "Minutka". Ja kuigi see on valmis, muidugi mitte ühe minuti jooksul, see protsess ei võta palju aega.
Lenten küpsised "Minutka"
Kõigile, kes on paastunud, oleme võtnud vastu retsepti küpsetatud aprikoosidega mineraalvee kiirküpsisega "Minutka".
Koostis:
- gaseeritud mineraalvesi - ½ tk;
- taimeõli - ½ eset;
- jahu 300-350 g;
- kuivatatud aprikoosid - 100 g.
Ettevalmistus
Segage vesi taimeõli, valage jahu ja segage tainas. Jagage see 4 ossa, rullige kokku ja lõigake 8 sektorisse. Plaadi laiale küljele asetage kuivatatud aprikoos ja viige see torusse. Pange need küpsetusplaadile ja küpsetage 200 ° C juures 20-25 minutit. Enne serveerimist piserdage pulbristatud suhkruga.
Küpsetatud küpsise küpsis "Minutka"
Kui te ei pea ise neid või muid tooteid piirama, räägime teile, kuidas valmistada lühikese leivaküpsise "Minutka".
Koostis:
- jahu 300-320 g;
- margariin - 250 g;
- piim - 60 ml;
- suhkur - 150 g;
- vaniljesuhkur - ½ tsp.
Ettevalmistus
Võtke margariin külmkapist ja pista see paksu hapukoorega. Kombineerige see tavalise ja vanilje suhkruga ja segistage segistiga, kuni saavutatakse lopsakas mass. Seejärel lisa väike piim ja siis jahu. Klaati tainas, täidetakse see pehmepiimaga kondiitri kotti ja seda kasutatakse väikeste küpsiste valmistamiseks. Paigaldage need paberiga kaetud küpsetusplaadile ja saatke ahju. Küpsetavad küpsised "Minute" kulub umbes 20-30 minutit temperatuuril 200 kraadi.
Magusad küpsised "Minutka" ja kakao
Paljud lapsepõlvest mäletavad maitset magusast vorstist, mida müüdi kauplustes, ja soovitame süüa seda ise.
Koostis:
- või - 100 g;
- suhkur - 1 ese;
- piim - 1 ese;
- kakao - 2 spl. lusikad;
- munad - 2 tk;
- kodus küpsised "Minutka" - 600 g;
- Pähklid - maitse järgi.
Ettevalmistus
Kõigepealt küpsetage nõutav arv küpsiseid "Minute", kasutades ühte ülaltoodud retseptidest. Kuigi küpsiseid valmistatakse, kuumutatakse soojaõli suhkru ja munadega. Kallake neile kakao, segage hästi ja vala piim. See segu keedetakse madalal kuumusel ja keedetakse 4 minutit. Eemaldage kuumusest ja laske jahtuda.
Katkesta küpsised tükkideks, asetage need segistisse ja muutke jahu, mis on kohanud ja suured tükid. Seda saab teha rulliga, kuid see on palju pikem. Jahutatud kakao segust valage küpsised ja pähklid. Lauale laagerdatakse kile, pannakse saadud segu sellesse sisse, asetatakse see vorsti, mähistatakse see filmis ja asetatakse külmikusse. Enne serveerimist lõigake šokolaadivorst portsjoniteks.
Biskviit "Minutka" moosiga
Neile, kellele see küps meeldib, ei ole nii kuum, jagame retsepti "Minutka" küpsiste küpsetamiseks koos moosiga.
Koostis:
- jahu - 700 g;
- piim - 240 ml;
- muna - 1 tükk;
- margariin - 100 g;
- soda - 1/2 teelusikatäit;
- sool - pinch;
- Vanilliin - nuga otsas;
- jam - maitsta.
Ettevalmistus
Margarina eelnevalt pehmendamiseks, seejärel piserdage seda sooja piima abil. Lisage neile sooda, vihma
Seejärel tõmmake see õhukeseks kihiks, lõigake väikesteks ruutudeks, asetage igale ruudule keskosa ja asetage mõlemad vastupidavad nurgad, teised kaks ei puuduta. Küpsetamissalv on kaetud küpsetuspaberi, pannakse küpsised ja pannakse ahju, kuumutatakse 180-200 kraadi. Küpseta maiustusi umbes 15-20 minutit.
Kas on veel üks minut? Siis miks mitte magustoidu jaoks valmistada kiiret kooki "Minute" ? Tassi kohvi või tee ettevõttes ei jäta see delikaatsus kedagi ükskõikseks.