Turskabari salad, mille klassikaline retsept on esitatud allpool, pole üldse keeruline süüa. Selleks kulub aeg minimaalseks ja tulemus on meeldiv üllatus. Võite maitsestada majoneesi või oliiviõliga.
Millist salat saab valmistada tursavannist?
Klassikaline tursamaksa salat võib esialgu tunduda liiga lihtne, kuid tegelikult on see suu veetlev ja toitev. Sellist sööki saab serveerida lihtsa õhtusöögi ja pidulikul lauaval. Allpool esitatud soovitused aitavad seda nõu kiiresti ja ilma probleemideta ette valmistada.
- Salatites lisage tihti sibulad, nii et selle maitse on karm, saab seda keeta veega või marineerida.
- Konserveeritud salat võib kasutada kurgitustatud või soolatud. Nõude maitse on igal juhul veidi erinev, kuid siis, pärast mõlema võimaluse proovimist, on võimalik mõista, milline neist on rohkem sarnane.
- Salatiga võite kasutada majoneesi valmis või kodus valmistatud ning saate kaste kasutades konserveeritud õli ja purustatud munakollast.
Salat konserveeritud tursaviljast
Retsept saladist konserveeritud tursu maksast, mis on esitatud allpool vaid poole tunni vältel, aitab kokku hoida söögiisu. Samal ajal on see ka väga toitev ja majoneesi on soovitav vahetada kodus valmistatud majoneesiga, nii et tassi võiks nimetada kasulikuks. Kindlaksmääratud komponentide arvust saadakse 2 portsjonit.
Koostis:
- konservtoidud - 1 poti;
- juust - 50 g;
- porgand, kartul - 2 tk;
- keedetud munad, marineeritud kurk - 3 tk;
- roheline sibul;
- majoneesi.
Ettevalmistus
- Kahanda kahvliga.
- Keedetud porgandid ja munakolbid on väikesed riivid, kartulid, kurgid ja valk on suured.
- Salati kaussi põhjas asetage kartulid, tursk, hakitud roheline sibul, majonees, kurk, munavalge, porgand, riivitud juust, taas majonees ja riivitud munakollane kihid.
Riis ja salatid - retseptid
Turskamaksa salat, mille klassikaline retsept on allpool toodetud, keedetakse keedetud riisiga. On oluline keevitada see nii, et see muutub puruneks. Valmis tassil on delikaatne maitse ja see sobib väga hästi. Tavaliste sibulate asemel võib suupistele lisada valge salat vibu, kuna see on tundlikuma maitsega.
Koostis:
- munad - 3 tükki;
- Ümmargune ümar riis - 100 g;
- pirn - 1 tükk;
- tursavann - 1 poti;
- majoneesi.
Ettevalmistus
- Keevitatud kuni valmis riis pestud.
- Munad jahvatavad suurt riivist.
- Kausis ühendage kõik koostisosad, lisage majonees ja segage.
- Töötlejapaberi salat riisiga on kohe valmis serveerimiseks.
Mimosa salat turska maksaga
Salati "Mimosa" valmistamiseks on palju retsepte . Peamine on kasutada konserveeritud kala tassis, teised komponendid võivad veidi erineda. Sellisel juhul on tursamaksa kihiline salat väga sarnane selle tassi klassikalisele versioonile ja väga maitsev.
Koostis:
- tursavann - 1 poti;
- keedetud porgandid - 2 tk;
- koor juust, pirn - 1 tk;
- rohelised;
- munad - 4-5 tükki;
- äädikas 9% - 40 ml;
- keeva veega - 1 klaas;
- liiva- suhkur - 20 g;
- majoneesi.
Ettevalmistus
- Pöörake sibul keeva veega, lisage äädikas ja suhkur.
- Toidulauaga konserveeritud
- Vormitud salat, kihistades koostisosad: riivitud proteiinid, tursaviljard, marineeritud sibul, keedetud porgand, sulatatud juust, riivitud riiv, munakollased.
- Iga kihi jaoks kanna majoneesilma.
Salat "Päevalill" turskaga
Retseptid salat "Päevalill" turskaga on väga populaarne kogenud koduperenaiste hulgas. See on arusaadav, tass ei ole mitte ainult uskumatult suudetav, vaid ka lauale väga ilus. Nõu kaunistamiseks on parem kasutada sama suurusega laastusid, nii et "päevalillaste" kroonlehed ilestaksid.
Koostis:
- kartul - 4 tükki;
- keedetud munad - 4 tk;
- maksa tursk - 1 b.
- oliivid;
- majonees;
- rohelised sibulad;
- kiibid.
Ettevalmistus
- Kartulid, valk ja munakollane värvitakse eraldi riivis.
- Küpsetatud kurg maks, mis on segatud peeneks hakitud sibulaga.
- Oliivid lõigatakse pooleks.
- Pange salat, kihist koosnevad koostisosad: kartul, tursk, munavalged, munakollane, määrides iga kihi majoneesi.
- Peal asetage oliivide pooleks ja asetage laastud.
Salat tursamaksa ja marineeritud kurkidega
Tursa ja kurgi maksa salad muutuvad alati maitsvaks ja laual lendab üks esimesi. Esialgses versioonis kasutage soolatud või purgis kurku. Kui sellist kätt polnud, siis võite kasutada marjadega. Lisaks majoneesipurgile antakse toidule teatud piikantsus.
Koostis:
- tursavann - 1 poti;
- marineeritud kurk, kartul - 3 tk;
- munad - 3 tükki;
- laudõrva - 20 ml;
- sinep, majonees;
- pirn - 1 tükk;
- suhkur - 1 teelusikatäis;
- oliivid;
- peterselli rohelised.
Ettevalmistus
- Lambipirn hakitud poolrõngadesse, valatakse 100 ml vette, lisatakse suhkur, äädikas ja jäetakse 15 minutiks.
- Maisonet segatakse maitsestatud sinepiga.
- Lameda tooniga pannakse riivitud kartulikiht, seejärel pannakse sibul, viilutatud kurk, tursavann, rohelised ja oliivid.
- Iga komponentide kihil rakendatakse majoneesi võrku.
Toiduvabruse salat roheliste hernestega
Turska ja herneste maksa salad pärinevad mitte ainult väga isuäratavatest, vaid ka kasulikest, sest see ei ole täidetud majoneesiga, vaid oliiviõliga. Et tassi huvitavamaks peetaks, peate valima punase pipra. Salatiga saate kasutada värsket või soolast kurki, kusjuures mõni toode on maitsev.
Koostis:
- Tursku maks - 1 purk;
- munad - 3 tükki;
- Bulgaaria pipar, kurk - 1 tükk;
- rohelised sibulad - 100 g;
- rohelised herned konserveeritud - 100 g;
- oliiviõli - 40 ml.
Ettevalmistus
- Toidulauaga konserveeritud
- Lisage tükeldatud munad, kurk, pipar, roheline sibul ja herned.
- Iliõliga kaetud salatid ja serveeritud.
Salat "Pisikesus" tursa maksaga
Kuidas teha turska maksa salat, et muuta see rikas, kuid õrn, saate teada, kasutades järgmist retsept. Munade, konserveeritud toitude, roheliste herneste ja roheliste sibulate kombinatsioon võimaldab teil saada eriti delikaatset ja meeldivat maitset. Majandused tankimiseks sel juhul on parem kasutada madala rasvasisaldusega.
Koostis:
- tursavann - 1 poti;
- roheline sibul;
- keedetud munad - 4-5 tükki;
- majonees;
- rohelised konserveeritud herned - 150 g.
Ettevalmistus
- Konserveeritud toidud lõigatakse väikesteks tükkideks.
- Lisage tükeldatud mune, hernes, hakitud sibulaid.
- Hooaja peene salad turskapsi abil majoneesiga.
Toiduvaba salati ilma majoneesita
Tursa maksast valmistatud salad, mille retsept on toodud allpool, valmistatakse ebatavaliselt kastmega. Konserveeritud toorõli valatakse tihti valatud ja valatakse, sel juhul lisatakse purustatud raudbetolmu, mis toob kaasa suurepärase vürtsise salatikastuse. Kui serveeritakse lauale, võib tassi kaunistada tilli viigiga.
Koostis:
- tursku maks - 250 g;
- rohelised - 1 kamp;
- küüslauguküünt - 3 tk;
- munad - 4-5 tükki;
- juust - 150 g.
Ettevalmistus
- Konserveeritud toidust õli tühjeneb ja tursa maks tehakse tükkideks.
- Keedetud munakollased jahvatatakse õli ja valk peeneks hakitud.
- Juustukilp suurel topsil, küüslaugu ja rohelisel karbil.
- Kõik valmistatud koostisained segatakse, soolatud maitsta ja serveeritakse.
Küpsetatud paprika salat
Küpsetatud salatiga munad ja kurk, mille klassikaline retsept on paljude jaoks juba pikka aega populaarne, saab seda mitte ainult traditsioonilisel viisil kasutada salati kaussi. See on väga tore ja maitsev, kui täidate neid tartleid. Need võivad olla vahvlid või lühikesed kondiitritooted, see eelroog sobib kokteilipidu jaoks.
- Koostis:
- maksarakk - 2 purki;
- keedetud munad - 3-4 tükki;
- kurk - 1 tükk;
- tartletid;
- majonees;
- roheline sibul.
Ettevalmistus
- Kurk ja munad lõigatakse väikesteks kuubikuteks.
- Maks on tükeldatud.
- Kombineeri koostisained, maitsesta majoneesi, lisada soola ja segada.
- Paigutage maitsvat turskaba salat tartlettides, pritrushivayut roheline sibul.
Hiina hiina kapsa ja tursavise salat
Lihtsa tursavaba salat, mis sisaldab kõva juustu ja Pekingi kapsaid, on pakkumine kuid värske maitsega. Sööda sibulat võib mariniseerida või kasutada valget salatit või violett, mille maitse on esialgu rohkem pehme. Tugeva juustu asemel võid kasutada ka sulatatud, nõude maitse on erinev, kuid see kindlasti ei halvene.
Koostis:
- maksertesti - 200 g;
- juust, sibul - 100 g;
- Pekingi kapsas - 500 g;
- majoneesi.
Ettevalmistus
- Turska maks lõigatakse tükkideks.
- Sealiha kapsas peeneks hakitud.
- Juustukilp keskmisel riivis.
- Sibul peenestatud.
- Sega kõik koostisosad ja juustu tursa maksa salat valmis.
Turbaga kokkuvoolav salatiga salat
Paljude jaoks on kõige maitsvam tursaviljasalat, mis on keedetud ka kuivikute lisamisega. Võite kasutada valmis poodit, kuid parem on teha need ise valgest leivast või kuklidest, sest see pole üldse raske. Selle toiduga seotud toodete kombinatsioon on ebatavaline - tursk, mais, munad, rohelised ja krevetoonid. Eraldi iga toode on väga lihtne ja koos need loovad väga hea maitseaine, mis valmistatakse väga kiiresti.
Koostis:
- tursavann - 1 poti;
- valge leiva viilud - 4 tk;
- konserveeritud mais - 1 poti;
- rohelised;
- keedetud munad - 2 tükki;
- majoneesi.
Ettevalmistus
- Küpsetatud leiba või leivana kuivatatakse ahjus.
- Konserveerituna kahvliharuga, lisage hakitud muna, mais ja majonees.
- Salatil tuleb enne serveerimist lahkuda kreekerid.