Krevetid - uskumatult maitsev ja ka kasulik ravivus. Nendega valmistage tohutut hulka roogasid. Allpool ootab retsepte kõige maitsvad salateid krevettidega.
Maitsev ja lihtne salat krevettidega
Koostis:
- kooritud krevetid - 220 g;
- kirsstomatid - 12 tk;
- keskmise suurusega värske kurk - 1 tükk;
- Bulgaaria kollane pipar - 1 tükk;
- salat kambriga - 1 tk;
- oliiviõli;
- sojakaste ;
- sidrun.
Ettevalmistus
Köögiviljad on minu, kuivatatud. Bulgaaria pipar on tuumast puhastatud. Cherry tomatid lõigatakse pooleks, kurgid ja pipar - õled. Nõusse pannake esmalt salati lehed (umbes 5 tükki). Ülejäänud salat lõigatakse tükkideks ja pannakse kaussi, lisatakse ettevalmistatud köögiviljad. Purustatud krevetid küpsetatakse 3 minuti jooksul õlist (eelistatavalt oliiviõli). Lõpuks valage umbes 10 ml sojakaste. On võimalik ja rohkem, on ainult maitse küsimus. Seejärel asetage krevetid salatiga kaussi ja segage. Leota roosile, puista sidrunimahlaga. Kõik, väga kerge ja maitsev krevettide salat on valmis, kohe serveerime seda lauale.
Salatid krevettide ja juustuga
Koostis:
- keedetud krevetid - 540 g;
- keedetud munad - 4 tükki;
- töötlemata riivitud juust - 150 g;
- purustatud tillil - 20 g;
- majonees - 120 g;
- sidrun - ¼ tk.
Ettevalmistus
Keedetud krevetid kombineeritakse tükeldatud munade, juustu ja rohelistega. Lisage majoneesi, mahl vabastatakse veerandist sidrunist ja lisage vajadusel soola. Sega hästi salat ja pane see kohe lauale.
Caesari salat krevetiga - retsept
Koostis:
- valge leiva viilud - 6 tk;
- salat lehed - 7 tk;
- keedetud krevett - 750 g;
- sinep - 10 g;
- munakollased - 2 tükki;
- oliiviõli - 55 ml;
- küüslauguküünt - 3 tk;
- Parmesani riivitud - 1 spl. lusikas;
- sool.
Ettevalmistus
Valge leiba viiludega eemaldame kooriku ja kooriku lõigatakse kuubikuteks. Pooli oliiviõlis pange hakitud küüslauk ja jäta mõni minut. Seejärel filtreerige ja saage küüslauguõli leivakubikesed. Saadame need ahju ja küpsetame keskmisel temperatuuril, kuni nad muutuvad kuldseks. Toores kana-jämete tankimiseks, jahvatage sinepiga, soola ja segage hästi. Seejärel pesta õhukese küpsetusega oliiviõli. Salatõugu lehed rohustatakse kätega ja pannakse roogile, asetame peanahale, valage neid kaste ja asetage krevetid peal. Puista salat riivitud parmesani juustuga ja serveerige see kohe lauale.
Kanaari ja krevettide salat
Koostis:
- keedetud krevetid - 190 g;
- keedetud munad - 5-6 tükki;
- koor juust - 120 g;
- punane kaaviar - 110 g;
- majoneesi.
Ettevalmistus
Kreemi juust ja keedetud munad kolm riivis. Lisa krevetid, punane kaaviar, majonees ja segage.