Piimaklaas sobib suurepäraselt teie koduse koogi välja ja annab sellele ebatavalise maitse, originaalsuse ja esteetilise välimuse.
Piimaklaase retsept
Koostis:
- või - 50 g;
- pulbristatud suhkur - 3 spl. lusikad;
- kakao - 2 spl. lusikad;
- piim - 2 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Nüüd selgitame välja, kuidas piima külmunud. Nii võta kergelt sulatatud koorvõi, panna see ämbrisse, seada see kõige nõrgemale tulele ja sulatada see. Seejärel eemaldage plaadilt, jahutage natuke, valage pulbristatud suhkrut ja pisut pisut.
Seejärel õrnalt valage sooja piima, jälle hoolikalt viskida. Seejärel pange väike kakao ja segage mass kuni sujuvaks.
Noh, see kõik on, piima külmutamine on valmis. Seda saab kasutada kaunistuseks koogid ja erinevad saiakesed. Seda saab ka lihtsalt määrida pehme kuklile, valgele leivale või kuppelile ja serveerida hommikusöögi ajal kuuma magustamata tee või tugevas kohvis .
Piima kuivatamine
See piimakoorimine sobib ideaalselt koduküüsidele või erinevatele magusatele pirukatele. Selgub, et see on üsna magus, õrna vaniljevahu ja mandli maitsega. Proovige seda magusat vastavalt retseptile allpool.
Koostis:
- ekstrakti vanillist - 2 tl.
- piim - 200 ml;
- mandli ekstrakt - 1 teelusikatäis;
- või - 100 g;
- pulbristatud suhkur - 400 g.
Ettevalmistus
Või segage võid, asetage väike tule ja kuumus, kuid ärge keetke. Seejärel eemaldage toidud plaadist, lisage vanilje ja mandli ekstraktid, valage pulbristatud suhkur ja segage kõik põhjalikult, loputades õrnalt vutiga. Valmisgaas kohe tootele rakendatakse ja külmkapis külmutatakse.
Piima jäätis kooki jaoks
Piimakokolaadist valmistatud glasuur on ideaalne mitte ainult kookide kaunistamiseks, vaid ka koogikesteks ja kookideks. Selgub, et see on väga maitsev, magus, rikkaliku šokolaadimaitsega ja järelmaitsega. Valmistage see glasuur lihtsalt piisavalt ja tulemus, mis sulle tõesti meeldib.
Koostis:
- šokolaadipiim - 180 g;
- koor madala rasvasisaldusega - 150 ml.
Ettevalmistus
Niisiis, selle glasuuri tegemiseks võtke piimakokolaadi plaat, murra see väikesteks viiludeks, asetage need kastrulisse ja valage koor. Me panime kobarad nõrga tule ja kuumuta, pidevalt segades, kuni see on täielikult lahustunud. Seejärel eemaldame tulega valmistatud piimakokolaadi glasuurid, jahutage see ja lisage kondiitritoodetele harja.