Valige lihtne koduse koogi retsept? Soovitame pöörata tähelepanu rosina valikutele, mida pakutakse allpool. Minimaalne kulutatud aeg ja primitiivne toodete komplekt ning tulemus on maitsev ja aromaatne tee, millest täiskasvanud ja lapsed on hullumeelsed.
Kuidas teha hommikust klassikalist kooki rosinatega - retsepti GOST järgi
Koostis:
- nisujahu - 255 g;
- Kana munad - 3 tükki;
- talupoeg või 175 g;
- granuleeritud suhkur - 175 g;
- suhkru vanill - 20 g;
- küpsetuspulber - paar näputäis;
- rosin tume 175 g;
- kivisool - väike näputäis;
- pulbristatud suhkur kaunistamiseks.
Ettevalmistus
Valmistage klassikalise suurlinna kook vastavalt GOST on täiesti lihtne. Võite ahju kohe sisse lülitada, reguleerides seda temperatuurile 170 kraadi. Nüüd peseme rosinaid ja täidame seda mõne minutiga kuuma veega. Pehme koorekasva talupoeva võid jahvatatakse suhkruga, lisades ka vanilli suhkrut ja soola. Nüüd ühendame segisti taigna ettevalmistamisega, juhitakse üks kana muna võikarjadest segu ükshaaval ja tõstetakse massi põhjalikult. Seejärel segatakse ja segatakse küpsetuspulberjahu ja väikesed tainasosakesed. Lisame ka aurutatud ja kuivatatud rosina, segades selle hoolikalt kooki aluseks, siis paneme selle õlitatud küpsetusmahutisse, levitame selle ja saatke see juba kuumutatud ahju.
Pärast umbes kaheksakümmend minutit keetmist küpsetatakse kook. Sellel peab olema jahtuda, pärast seda on raske pulbriga suhkrut, lõigatud väikestesse portsjonitesse ja serveeritakse teed.
Delicious hommikust kook koos rosinatega jogurt
Koostis:
- nisujahu - 340 g;
- Kana munad - 2 tk;
- talupoeg - 105 g;
- granuleeritud suhkur - 180 g;
- keefir - 255 ml;
- suhkru vanill - 20 g;
- küpsetuspulber - 10 g;
- roosin tumedad - 145 g;
- kivisool - väike näputäis;
- pulbristatud suhkur kaunistamiseks.
Ettevalmistus
Selle katse aluseks on kooki puhul keefir. Sega see suhkruga vahukommune, lisage vanilje suhkur ja sool, lisage väga pehme õli ja puhastage iga kord korralikult. Nüüd hakkame vähehaaval sekkuma küpsetuspulbri nisujahu külmutatud tainasse ja saavutame kõigi jahuhelveste lahustumise. Ettevalmistava faasi lõpus lisame veidi rosina eelnevalt pestud ja aurutatud ja segage tainas, et selles ühtlaselt jaotada kuivatatud marjad.
Jääb alles jätta taigna kooki õlitatud kujul ja oodata toote küpsetamist ahjus. Selleks eelsoojendage see 175 kraadini ja seadke taimer tund aega. Sõltuvalt kuju suurusest ja selle läbimõõdust võib teil olla vaja rohkem või vähemat. Valmisolekut kontrollitakse kuiv puidust hambaork.
Jahutatav koogik loksutatakse enne serveerimist pulbristatud suhkruga.