Veiseliha

Täna rõõmustame kõiki Vene kööki austajaid lihtsate ja huvitavate veiseliha ravioli retseptidega. Kuum lihassöör kindlasti üllatab külalisi rikkaliku maitse ja vürtsikaga maitsetaimede ja vürtside lõhna. Veiseliha veiseliha saia valmistamiseks peate lisama ainult lauale köögiviljade viilutatud ja minirakkapaileid.

On aeg õppida, kuidas valmistada veiseliha raugat, kulutades minimaalse aja ja vaeva.

Veiseliha hautis koos kartulitega retsept

Koostis:

Ettevalmistus

Liha sulatatakse ja lõigatakse väikesteks tükkideks. Siis panime veiseliha kuumutatud praepannile, mis oli määritud taimeõli abil. Pärast praepanemist keskmise kuumusega valage liha veega ja keetke, seejärel vähendage kuumust ja hautatud, kuni olete valmis. Nüüd loputa porgandeid, peeneks hakitud ja lisage praepannile. Seejärel lisage poolringidele lõigatud sibulad.

Kui vesi keeb, loputa kartulid, puhastage, lõigake väikesteks tükkideks ja saatke hautatud. Mõne minuti pärast puhastame purgis, eemaldame seemned ja lisame lihale. Seejärel paneme hautatud keema, vähendame kuumust ja hautatakse, kuni köögiviljad on valmis. Seejärel loputatakse tomatid lõigatakse viiludeks ja saadetakse hautatud. Tulekahju lõpuks lisage küüslaugule üle soola ja maapirni, küüslauku ja rohelisi. Seejärel segatakse kõik koostisosad, katke pannil kaanega ja laseme pool tundi soojeneda. Sama põhimõtte kohaselt saate soovi korral valmistada veiseliha hautis multivarkis.

Ja nüüd on meil populaarne ja väga lihtne veiseliha koos köögiviljadega retsepti, mis on rõõm valmistada.

Veiseliha hautatud köögiviljadega

Koostis:

Ettevalmistus

Pestud liha kuivatatakse ja lõigatakse suurteks tükkideks. Siis puhastame sibulaid ja porgandeid ning lõigame ka kuubikuteks. Bulgaaria paprika pestakse, eemaldatakse juured ja lõigatakse seemned, mille järel lõigatakse need suurteks tükkideks. Sama põhimõtet silerime tomatitega.

Nüüd kuumutatakse praepannile ja määrige põhja taimeõli abil. Seejärel pange mahe vürtsikale veiselihale. Siis lisame pipra ja porgandeid, vähendame tulekahju. Ja pärast kümme minutit paneme sibul, kui see muutub pehmemaks, lisame tomati, paprika, soola ja pipraga. Vala vähese veega ja asetage nõel keemiseni. Nüüd katke pannil kaas, asetage aeglane tulekahju ja jätke köögiviljad ja liha hautatud süüa. 15 minuti pärast valmistab taimeliha veiseliha hautatud .

Veiseliha hautis koos südamlik kastmega

Koostis:

Ettevalmistus

Veiseliha lõigatakse väikesteks tükkideks ja pannakse neid kuumutatud praepannile, mis on määritud taimeõli abil. Eraldi praepannil peseks sibulad, lõigatud poolringideks, lisades jahu. Pärast sibul olekut on meil hakitud liha. Seejärel vala veiseliha veega ja keedetakse väikesel tulel, kuni keedetakse suletud kaane all.

Kui liha on valmis, lisage tomatipasta, sool, vürtsid ja peeneks hakitud rohelised. Seejärel segatakse see hästi ja hautatakse veel 10 minutit. Enne serveerimist anname lihale ja kastmele veidi pruulimiseks ja paksendamiseks.