Kuidas valmistada juustutükke kodujuustast - lihtsad ja originaalsed retseptid maitsvat toitu

Neile, kes veel ei tea, kuidas juustu kooke valmistada kodujuustust, aitab allpool toodud materjal õppida, kuidas paljudele omatehtud hõrgutistele lemmiktooteid mitte halvemaks kui spetsialistid. Tänu retseptide mitmekesisusele võib igaüks neist nautida suu veetlevate, roosade ja kasulike toodete uut maitset.

Kuidas valmistada kohupiimast valmistatud juustukoogusid?

Maitsva juustu kohupiima valmistamiseks kodust valmistatud juustust ei pea te aastakümneid kulinaarset kogemust. Peamine asi on teada, milliseid reegleid peate kinni kandma kangide ja küpsetusmaterjalide baasi valmistamisel:

  1. Värsket kodust valmistatud juustu jahvatatakse, kuni tükid läbi sõela lähevad või segatakse segistiga.
  2. Söödakomponendina kohupiimast võetakse tihti jahu, manna, mune.
  3. Toidu maitset saab rikastada, lisades tainale rosinaid, vanilliini, pähkleid, puuvilja viilu ja marju.
  4. Käsitsi või lusika niisutatud tooriku ettevalmistamine, väikse küpsetuspõhja kogumine, asetage see jahu või mango külge, tõmmake igast küljest ümber, kinnitage ümmargune kuju ja viige kohe soojustööde juurde. Enamik tooteid praetakse õlitatud pannil.

Lopsakas kohupiimakook - retsept

Järgmisena saate teada, kuidas valmistada kohupiimast juustukoogusid, nii et need oleksid lopsakas, pehmed ja pehmed. Eelistatav on mitte-vedelate kartulite valimine, et vältida liigse jahu või mango lisamist. Kui järgite 40-minutilise koostisainete õiget proportsiooni, võite joonistada 4 portsjonit maitsvaid isuäratavaid tooteid.

Koostis:

Ettevalmistus

  1. Valmistatud kodujuust jahvatatakse suhkruga, muna, sulatatud võiga ja jahu.
  2. Tehke ümmargused passetid, leib neid jahu ja mõlemalt küljelt mõõdukalt soojendage.
  3. Lopsakaid kohupiimakooge serveeritakse hapukoorega, moosiga, kallis.

Kurgikoogid rosinatega kodujuustust - retsepti

Need, kes soovivad mõista, kuidas valmistada kohupiimast maitsvat juustu kohupiimit rosinate lisamisega, on rahul järgmise retseptiga. Tegelikult saate lisada alusena mitte ainult rosinaid, vaid ploomid või kuivatatud aprikoosid, lõigates see ette väikeste kuubikutega. Kuivatatud puuvilju pestakse hästi, valatakse kuuma veega 15-30 minutit, seejärel kuivatatakse ja jahvatatakse jahu.

Koostis:

Ettevalmistus

  1. Valmistage rosinad ja kodujuust.
  2. Kombineerige kõik koostisosad kaussi, sõtke ja kaotage saadud mass, mis valatakse jahu.
  3. Kohupiimakook koos rosinatega pannakse sooja õli sisse pruuniks ja mõlemale küljele keskmisel kuumusel.

Banaani ja kodujuustuga tšekikoogid

Selleks, et säästa aega ja maitsta magustoidu 30 minutiga, peate valmistama pehmetest kodujuustutest valmistatud juustukoogid, lisades seejuures tainale asemel rosinaid, mis vajab ettevalmistamist, banaanpulp, kuubikuteks lõigatud. Tulemuseks on maitsev ja lõhnav ravivus neli kohta.

Koostis:

Ettevalmistus

  1. Kausis ühendage kodujuust, muna, kaks liiki suhkrut ja jahu ja segage.
  2. Lisage kooritud ja viilutatud peeneks banaane, segage.
  3. Fritti pakkumise koorikoogid banaaniga keskmise kuumuse all kaane all.

Juustukookid kohupiimast ilma munadeta - retsepti

Teine viis, kuidas saada õhu kodujuustujuustu, on neid küpsetada ilma munade lisamata, mis tugevdavad toodete tekstuuri, kuid muudavad selle tihedamaks, mis ei ole kõigile meeldivad. Lisanditeta või ilma pakenditeta anum igal juhul osutub maitsvaks ja pakkumiseks. Peaasi on jälgida õigeid proportsioone ja retsepti soovitusi.

Koostis:

Ettevalmistus

  1. Risitäis kahe liiki suhkruga.
  2. Segage jahu ja valikuliselt rosinaid, pähkleid.
  3. Taigna osad jaotatakse jahu, pannist kõikidest külgedest, asetage see puhta kujuga ja asetage see kohe kuumutatud õliksesse.
  4. Mõõdukat tuletoodet sisaldavate juustu munade juustu küpsetamine, mõlemalt küljelt pruunistamine.

Juustujuustu koorikoogid ilma jahu - retseptita

Järgmised soovitused, kuidas valmistada kohupiimast valmistatud juustutükke jahueta, mis käesoleval juhul asendab mannana. Paljud usuvad, et selles esituses on magustoit suurepärasem ja õrnem. Te saate kontrollida kohtuotsuse õigsust retsepti praktikas rakendades. Tulemuseks on magustoit 4 inimesele ja selle kaunistamine kestab vaid 30 minutit.

Koostis:

Ettevalmistus

  1. Valmis kohupiimast segatakse muna ja manna, lisades suhkrut ja vanilliini.
  2. 10 minuti pärast hakkavad nad tooteid alandama. Lusikad väikesed portsjonid asetsevad manga, mis on kõikidest külgedest välja tõmmatud.
  3. Praetud juustukoogid kodujuustast ilma jahu mõõduka tulega kaane all.

Mahukas juustukook kodujuustust

Kohupiimakookide lihtsat retsepti peetakse laiskaks variatsiooniks. Minimaalse kulutamise aeg ja tulemus on maitsev magustoit neljale. Sellisel juhul küpsetatakse tooteid ahjus vormides, mis säästab koduperenaiste toorikute töötlemist, väsitavat ahju seisvat ja praadimise kontrollimist.

Koostis:

Ettevalmistus

  1. Kõiki koostisosi lihtsalt segatakse kaussi.
  2. Võimalikult saate lisada rosinaid, pähkleid, kuivatatud puuvilju, köögiviljade vi marju.
  3. Lusikas vormis hallituna.
  4. Küpsetage tooteid 180 kraadi juures 15 minutit.

Juustukookid kohupiimast koos mangaga ahjus

Ahi toote disaini teine ​​variatsioon - kohupiimast ja mangast valmistatud juustukoogid . Tänu viimasele on delikatessil räpane tekstuur ja ebatavaline, kuid meeldiv maitse, mida soovi korral võidakse rikastada puuviljaosakeste, marjade või kakao lisamisega, mis toob kaasa šokolaadjuustukoogid. Ainult 20-30 minutit ja laual on magus raviks neli.

Koostis:

Ettevalmistus

  1. Segage kõik koostisosad ühes konteineris.
  2. Kui kodujuustu algne tekstuur on paks, muutub tainas paksuks. Sellisel juhul koostage juustukoogid traditsioonilisel viisil, asetage küpsetusplaadile pärgament.
  3. Kui küpsetuspõhi on vedel, valage see õlitatud vormide peale ja küpseta 15 minutit 180 kraadi juures.

Kohupiimast valmistatud juustukookid mitmemõõtmelisel kujul

Järgmisena saate teada, kuidas suhkrujuustu süüa multivarkis . Meetodi eeliseks toodete ühtlane kuumutamine kuumtöötlemisel. Sel viisil on tooted samal ajal pruunistatud ja röstitud sees, omandades hiilguse. 30-minutilise tootekoguse korral on võimalik magusat tassi anda neljale.

Koostis:

Ettevalmistus

  1. Koorige kodust valmistatud juust ja ühendage see vahukoorega munadega kuni koheva suhkruga.
  2. Segage vanilliini, jahu ja soovi korral erinevaid maitseaineid.
  3. Kaunista soovitud suuruse ja kuju tooted, valides portsjonid ja pannes need jahu.
  4. Segistage kohupiimast valmistatud juustukoogid õlitatud, soojendatud multicastry ja küpseta "küpsetamine", sõltuvalt toorikute suurusest 5-10 minutit mõlemal küljel.