Puhkuse ninal ja ma tahan mitte lihtsalt välja lõigata lõikamist, valmistada kuuma tassi, kuid tõesti üllatada külalisi? Püüdke valmistada liha kooki - söögiisu, mida serveeritakse külma ja näeb lauale hämmastavalt. Mis sellest lihast see küpsetada? Vabasta oma kujutlusvõimet tasuta - palju liha liha on ja nii palju erinevaid variante liha kook retsept. Kana hakklihast, sealihast, maapinnast maksast - igaüks saab südamlik, maitsev ja toitev.
Liha kook - retsept
Selle retsepti peamine koostisosa on kana maksa, kuid võite selle edukalt asendada veiseliha, kalkuni või sealiha.
Koostis:
- kana maks - 0,8 kg;
- piim - 500 ml;
- sibul - 1 tükk;
- munad - 2 tk;
- jahu - 4 klaasi;
- sool, vürtsid - maitse järgi;
- majonees, küüslauk, rohelised - maitse järgi;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Toormaksu ja sibulad läbivad lihaveski, lisatakse piima, mune, jahu ja segistis segisti taigna konsistentsiga. Seejärel lisage supilusikatäit taimeõli, soola, pipart ja küpseta pannil sarnaselt pannkoogideni.
Pärast seda, kui see on jahtunud, määritakse iga maksikook maisonisega, mis on segatud pressitud küüslauguga, seejärel kaunista lihakook rohelistega. Võite praadida ka mitmeid pirnid ja nihutada neid koogidesse või kaunistada kooki ülaosa riivitud munakollasega.
Liha kook
See on üsna maitsev kohtlemine, mida mitte ainult mehed hindavad. Liha söögikoogid on head, sest neid saab järgmisel päeval süüa - lihtsalt on aega hästi leotada.
Koostis:- kana hakkliha - 0,3 kg;
- munad - 2 tk;
- keefir - 200 ml;
- jahu - 200 g;
- sool, vürtsid - maitse järgi;
- porgand - 1 tükk;
- majonees - 200 g;
- sibul - 1 tk
Ettevalmistus
Kana hakklihaga sool, lisa vürtsid ja segage põhjalikult.
Muide, suupistele võib anda selle magustoosi välimuse, olles kaunistatud seda keedetud kartulite koorega, kooritud, krevettide, munakollase ja võiga. Küpsetussüstalt "kasvake roosid" ja laske külalistel arvata, milline suurepärane lihakook te neile andsite!