Selles artiklis me räägime teile üksikasjalikult, kuidas liivapuure valmistada mitmel viisil. Selgub, et see on äärmiselt rasvane, maitsev ja lõhnav. Erinevad täiteained annavad küpsetamise originaalsust ja mahlakust.
Liivakook kirssidega
Koostis:
- värsked kirsid - 600 g;
- või 210 g;
- küpsetuspulber - 1 teelusikatäis;
- hapukoort - 1 spl. lusikas;
- kartulitärklis - 2,5 spl. lusikad;
- jahu - 350 g;
- suhkur - 100 g;
- muna - 1 tk
Ettevalmistus
Jahu küpsetage küpsetuspulbriga ja lisage maitsele väike suhkur. Siis panime muna, paneme hapukoore ja sulatatud või. Me pange pehme tainas, eemaldage sellest väike osa, pakkem see filmis ja asetage see külmkappi. Ülejäänud tainas on jaotatud kujul, põhja kaetakse pärgamendiga ja me moodustame madalad küljed. Kirsist eemaldame luud, sulgege sekreteeritud mahl ja valage marjad tärklisega. Vala see tainas ja jagage seda ühtlaselt. Sügavkülmast eemaldame külmutatud tükid ja hõõruame selle üle kirssidele suure riiuliga. Saadame liivast riivitud pirukat eelkuumutatud ahjus ja küpsetame 45 minutit kuldpruuniks. Seejärel eemaldage rõngast hoolikalt, asetage nõusse ja piserdage pulbristatud suhkruga.
Piimakoki koos moosiga retsept
Koostis:
- jahu - 210 g;
- küpsetuspulber - 1 spl. lusikas;
- või - 130 g;
- suhkur - 100 g;
- muna - 1 tükk;
- munakollane - 1 tükk;
- jam - maitsta.
Ettevalmistus
Me kombineerime kõik kausi koostisosad: jahu ja küpsetuspulber. Eraldi peksid sulatatud võid ja järk-järgult valage kuiva segu. Tõustage taigna ja eraldage väike osa ja pane see kõrvale. Ülejäänud tainas jaotatakse ühtlaselt vormi põhjas ja moodustame seeliku. Seejärel asetage ühtlane moositükk. Ülejäänud tainas valatakse välja, lõigatakse riba ja asetatakse võrgupesast välja. Ruddinessi jaoks määrige pirukas pihustatud munakollasega ja küpseta kuumas ahjus 25 minutit.
Retsept liivakoogi õunte jaoks
Koostis:
- manna - 1 ese;
- jahu - 1 ese;
- suhkur - 1 ese;
- või 200 g;
- pulbristatud suhkur - maitse järgi;
- õunad - 800 g.
Ettevalmistus
Munk valatakse kaussi, lisatakse suhkrut, jahu ja viilutatud võid. Põrandame kõike, et saada väikesi küpsiseid ja jagada see kolmeks ühesuguseks osaks. Õunad pestakse, eemaldame südamiku ja eemaldatakse koorikutega. Me levitame multivarkiõliõli kaussi ja levitame ühe osa tainasest, jagades selle põhjaga. Üles õunte kihiga ja asetage teine tainas. Sellega moodustame pihise kuni ülaosaga, sulgege seadme kaas ja seadistage küpsetusrežiim 75 minutiks. Pärast helisignaali, ekstraheerige ettevaatlikult hoolikalt, jahutage ja piserdage pulbristatud suhkruga. See on nii, multivaretti liivapuu on valmis!
Avatud kook, valmistatud piparkoogist
Koostis:
- margariin - 200 g;
- suhkur - 100 g;
- sool - pinch;
- jahu - 2 eset;
- küpsetuspulber - 5 g;
- munakollased - 2 tükki;
- pirnidest valmistatud moos - 5 spl. lusikad;
- värske pirn - 3 tk.
Ettevalmistus
Selle segu valmistamiseks peame segama kahte liiki taina: magus ja soolane. Seetõttu on kõik koostisosad, välja arvatud sool, suhkur, munakollased ja täidised, jagatud kaheks võrdseks osaks.