Kui küsitakse, millist brändit nad joovad, vastab paljud spetsialistid teile salapärase "kolme reegli C", mis tähendab kohvi, konjaki ja sigarite klassikalist kombinatsiooni (kohv, konjak, sigari - kasutatakse selles järjekorras), kuid see valik sobib ainult kvaliteetsete margitoote konjakide jaoks , valikuvõimalused on ligipääsetavad, neil ei ole tugevat maitset ja aromaatset kimp, tavaliselt jooki suupistete ettevõttes.
Mis saab konjakit jooma?
Kuna sööki tarnitakse odavate konjakide, mille maitse jätab palju soovida, on parem sõnastada küsimus erinevalt: mida on parem juua konjakit, nii et see oleks maitsev? Siin on palju variatsioone. Magusad armastavad ka konjaki ja šokolaadi või šokolaadiga kaetud puuvilju ja marju. Loomulikult võite alustada ka lihtsaid kanapaid, kus on õline kala ja kaaviar, kõvad juustud ja tailiha. Teine klassikaline konjaki lisand on paprika, mida saab serveerida toast ja kartulitest.
Kuidas juua brändit õigesti ja mida igaüks otsustab. Mõned eelistavad alkoholi joomist, kuid teevad seda paremaks gaseerimata jookide, näiteks veega või erinevate viinamarjadest valmistatud mahladega, vastasel juhul võite drastiliselt purjus. Teised soovivad unustada juua maitset, joomist sidrunimaitsega konjakiga. Sageli krõpsake sidruni viilu suhkrut / soola või kohvi. Igal juhul pakute odavat konjaki, kindlasti pakute külastajatele suupisteid vastavalt nende maitsele. Me jagame mõningaid viimase variatsioone lihtsate retseptidega edasi.
Suupiste brändi all
Alustame klassikalistest kanafileetitest. See on valmistatud palju lihtsamalt ja kiiremini kui veiseliha või sealiha maksa analooge, see osutub väga kerge ja kibeduseta.
Koostis:
- või - 35 g;
- sibul - 95 g;
- tüümian - 2 haru;
- õun (suur) - 1 tükk;
- kana maks - 480 g;
- vermut - 55 ml;
- kreem - 55 ml.
Ettevalmistus
Kana maks ei pea filme ja kanaleid puhastama, vaid loputage, kuivatage ja praege see kergele kuldsele toonile koos õhukeste seinakimbudega. Lisage tüümiani, õunakooki, vähendage kuumutamist ja keetke vähemalt 15 minutit, et õunad pehmendada ja maks on saavutanud täieliku valmisoleku. Vala vermut ja laske see aurustuda, tõhustades tulekahju. Pärast maksa jahtumist pista see koorega pastaga, hooajaks ja serveerige.
Parim konjaki suupiste
Juustu kellaajad on maitsvad mitte ainult konjakipüstlis, vaid ka juustu ja viinamarjavirde puhul. Muuhulgas on need üllatavalt kiiresti ette valmistatud.
Koostis:
- kuupäevad - 18 tükki;
- kõva juust - 55 g;
- sink - 9 viilu;
- vahtrasiirup - 45 ml.
Ettevalmistus
Iga lõigatud kuupäeval luude asemel pannakse tükk juustu. Jaotage rohutihedad ribad pooled, tuuletage iga pool päeva ümber ja määrige hambaork. Saate kohe klahvivajutussaaduse ettevõtet teenida ja saate selle siirupiga süüa juba küpsetada ja küpsetada temperatuuril 200 ° C 10 minutit.
Konjaki suupiste lõhega
Teine universaalne suupisteks on kanapall lõhe. Loomulikult võite lihtsalt röstida võiga ja panna kala, kuid meie versioon on veidi elegantsem. Snacki osana valmistab ettevõte kala kapterite ja koorjuustuga.
Koostis:
- suitsutatud lõhe - 380 g;
- koor juust - 75 g;
- vedel suits - 2-3 tilka;
- kapparid - esitamiseks;
- baguette.
Ettevalmistus
Vürtsige koor juustu soola ja lisage mõni tilk vedelat suitsu. Viimane samm jääb teie äranägemisel. Röstriga pruunistatud baguette viilud, kuiva praadimislauale või grilli alla. Laske röstsaitel jahtuda, kaetakse juustuga, pannakse kala ja kapparite viilud.