Philadelphia juust kodus

Kui tihti juhtub, et luged retsepti ja näete selles koostisosa, mis hammustub hinnaga, ei ole midagi asendada. Üks selline toode on Philadelphia koorimahu - see pole nii, et asendust on raske leida ja seda ei ole alati võimalik osta. Paljudes kauplustes ei leia sorteerimata pehmet kreemjat Philadelphia juustu. Noh, ära loobu küpsetamisest nüüd! Philadelphia juustu valmistamine kodus on täiesti võimalik, isegi kui see maitse järgi on veidi erinev, aga kuna vähesed inimesed teavad, mis sellel tootel on tõeline maitse. Niisiis ei leia keegi asendajat ja me ei pane kõrvale retsepti toidule, mis meile meeldis. Kuid esmalt tehke Philadelphia juust oma kätega ja siis lisame selle oma lemmikrullidesse tuunikala kana või võileibuga .

Kuidas valmistada Philadelphia juustu?

Need, kes pole kunagi proovinud tõelist pehmet Philadelphia juustu, soovitame - tema maitse on magusam. Noh, armukesed, mis mäletab? See on õige - kõige tavalisemad piimatooted. Kodujuust, koor, hapukoor koos mõnede suhkru ja valkudega. Paljud leiavad, et Philadelphia kohupiima juustu pehmest kuumtöödeldud juustust on asendatud, kuid me soovime teiega võimalikult palju toote tegelikku maitset, nii et me kulutame natuke aega ja valmistame Philadelphia juustu kodus, eriti kuna seda on üsna lihtne valmistada.

Kreemjuust Philadelphia

Teie poolt pakutav retsept võtab teid ainult umbes 30 minutit. Seejärel saate juustu nihutada purki ja hoida seda külmkapis, kuigi me ei ole kindel, et toode jääb teie juurde kaua. Seda saab imetleda imeliselt hommikuste toomainetega ja serveerida teed.

Koostis:

Ettevalmistus

Vala piim kastani ja asetage see keskmise kuumusega. Lisage suhkur, sool ja keetke pidevalt segades. Kui piim keeb, lisage kefiir ja segage mass, mis ei võimalda seda koldestada. Seejärel viskeme seda marli ja klaaseseerumit klaasist seerumi valmistamiseks 15 minutit raama. Muna pekstakse sidrunhappega, lisame sellele kodujuustu, mis on saadud piimast ja jogurtist, ja jälle hõõrutakse mask koheva homogeense konsistentsi saamiseks. See on kogu Philadelphia juustu valmistamise protsess kodus. Nüüd saate seda kasutada oma lemmiktoitude valmistamiseks.

Curd juust Philadelphia

Muidugi võib Philadelphia pehme koorjuustu kasutada mitte ainult magusate toitude jaoks. Kui lisate koostisosadele peeneks hakitud maitsetaimi või vürtse, saate seda edukalt kasutada võileibade, suupistete, sushi, lõhe korvidena. Selles retseptis räägime teile, kuidas valmistada Philadelphia juust kodust valmistatud juustu. See on kõige lähem toode algupärase maitse järgi. Kõige parem, kui ostsite kohupiima, on kreemjas järjepidevus.

Koostis:

Ettevalmistus

Vahustage koort kuni pakseni, seejärel lisage järk-järgult hapukoor, kodujuust ja natuke soola. Soovi korral võite panna peeneks hakitud rohelised. Sega kõik koostisosad põhjalikult ja laske 24 tundi toatemperatuuril seista. Külmikus võib kodust valmistatud Philadelphia juustu hoida kuni nädalani.