Miks riis kasulik?

Usutakse, et riisiroad on Jaapani või Hiina köögi jaoks rohkem iseloomulik, kuid see korv oli väga rahus mitte ainult Aasia riikides. Rice on nii populaarne tänu oma neutraalsele meeldivale maitsele, mis on suurepäraselt ühendatud liha, kala, köögiviljade ja kastmetega. Vaadates siledat jaapanit, kelle jaoks see toit on toiduse aluseks, ei saa teilt küsida, mis on riisile nii kasulik.

Riisi koostisest

1. Rohkem kasulik riis on kõigepealt kehale, see on B-vitamiini komplekti sisu. Nad osalevad süsivesikute, rasvade ja valkude konverteerimisel energiaks, mis on vajalikud hemoglobiini tootmiseks, oma valkude konstrueerimiseks ja normaalseks immuunsuseks. Peale selle pakuvad selle rühma vitamiinid närvisüsteemi normaalset toimimist, säilitades naha ja juuste heas seisukorras.
2. Rice on letsitiini allikas, mis on oluline aine, mis toetab närvisüsteemi, aju ja maksa normaalset toimimist. See on ka võimas antioksüdant, mis aeglustab vananemise protsessi.
3. Lisaks sellele on riisiteravilja kaaliumi ja kaltsiumi allikas, ilma nende elementideta ei saa normaalset südame aktiivsust teostada. Seetõttu on soovitav lisada see teravili oma menüüsse kardiovaskulaarsüsteemi haigustega inimestele.
4. Riisi eeliseks on see, et see ei sisalda gluteeni, mida mõned inimesed ei talu.
5. Riisitangid sisaldavad mitmesuguseid aminohappeid, millest meie organism vajab oma kudesid.
6. Rasvade säilitamine riisis on minimaalne, mistõttu paljud dieediarstid tunnevad seda kui kõrgekvaliteedilist dieettootet.

Seega on riisi kasulikke omadusi kehakaalu alandamisel tingitud esiteks suhteliselt madala kalorsusega sisaldusest rasvade puudumise tõttu. Nii et 100 grammi keedetud vett on vees 180 kalorit. Pean ütlema, et selline portselanni osa piisab nälja rahuldamiseks, eriti kui seda täiendab kerge salat, kala või madala rasvasisaldusega liha.

Teiseks on see teravilja kasulik võitlus võitluses kehakaalu vähenemisega, kuna B-vitamiinid, samuti muud vitamiinid ja mineraalid on olemas. Selle toote korrapärase kasutuselevõtuga aitate kaasa ainevahetusprotsesside stimuleerimisele kehas ja see võimaldab rasvhapete ülemäärast ladestumist tõhusamalt põleda.

Veel üheks riisi omaduseks on selle võime ümbritseda mao seinu, kaitstes neid soolhappe söövitavast mõjust. See omadus on väga kasulik neile, kellel on suur happesus või peptilise haavandiga gastriit.

Kui riis saab haiget teha?

Kuid riisil pole mitte ainult kasulikke omadusi, vaid ka vastunäidustusi. See peaks piirduma inimestega, kellel on kalduvus kõhukinnisus, sest riisi terad on nende koostises ühendid, mis nõrgendavad soole peristaltikat.

Mõned, kes poodi jõuavad, on üllatunud erinevate riisisortide rohkusest. Tänapäeval on riiulites mitte ainult tavaline või aurutatud riis, vaid ka looduslik või pruun. On loomulik küsimus, milline riis on kõige kasulikum. On tõestatud, et organismi maksimaalne kasu on metsik, pruun või pruun riis. Saladus peitub oma koore säilimisel, see sisaldab peamiselt vitamiine ja mineraalaineid. Seega, kui soovite teada, milline riis on kehakaalu kaalu seisukohalt kasulik, siis pidage meeles: tumeda värvi kroop on keha jaoks vajalike ainete ladu. Pärast seda läheb aurutatud riis ja suhteliselt vähe kasu toob valged poleeritud riisiterad, täiesti kooritud koorest.