Apple on esimene puu, mida väike laps oma elus proovib. Tutvumine algab õunamahla kahekuulise vanusega. Hiljem, 4-5 kuud, hakkavad saama õunapüree imikutele. Miks kogu puuviljade ja marjade mitmekesistest maailmadest valivad õunad?
Õunad pediaatrite kogu maailmas nimetatakse ideaalseks imikutoiduks. Nad on kõik kujul maitsvad, värsked ja keedetud. Need on parimad tasakaalustatud pektiinid ja tanniinid, fruktoos, orgaanilised happed, vitamiinid C, B, P, provitamiin A, mineraalsoolad (raud, kaltsium, magneesium), mikroelemendid (joodi räni, mangaan, vask, naatrium, kaalium, tsink ja teised), eeterlikud õlid.
Õunad imenduvad laste organismist väga hästi, nad tagavad hea seedimise ja aktiveerivad lapse kasvu. Tänu suurele kogusele Q-vitamiini, on need puuviljad erutavad hea isu.
Õunapüree ettevalmistamine väikelastele võib toimuda kahel viisil.
Värske õunapüree retsept imikutele
Koostis:
- Apple
Ettevalmistus
Apple on korralikult pesta harjaga jooksva vee all. Koorista koor Hõõruge seda peeneks riiviks. Hõõrume läbi sõela kaks korda, et vabaneda väikestest tükkidest.
Alla ühe aasta vanustele lastele tuleks anda ainult rohelist värvi õunu, kuna punased viljad sisaldavad antootsüaniine, aineid, mis põhjustavad toidu talumatuse arengut.
Kui pärast värsketest puuviljadest õunapüree söömist hakkab beebi aktiivset gaaside moodustumist, on parem minna teise püree valmistamise meetodile. Allpool on retsept selle kohta, kuidas valmistada küpsetatud või kuumtöödeldud puuviljaõuna õunapüree babe.
Küpsetatud puuviljapüree
Koostis:
- õunrohelised sordid
Ettevalmistus
Puudu pestakse põhjalikult põhjaveega, kooritakse koortest ja seemnedest. Õunapulber küpsetatakse ahjus või küpsetatakse kuni pehme. Jahutage ja sõelake sõelu kaks korda.
Küpsetatud õunte puuviljadel on lahtistav toime. Seda võib anda lapsele, kellel on kõhukinnisus kaks korda päevas, väljaheide normaliseerub. Kui kõhulahtisust tuleb anda värske õun, riivitud trahvi riivis ja mõnda aega seistes õhus, st oksüdeeritakse.
Samuti on oksüdeerunud (õhust pimedas) õunad aneemia korral väga kasulikud.
Kui lapsel on haprad veresooned (verevalumid tunduvad kergesti), esineb sageli peavalu, peate süüa rohkem magusate sortide õunu, sest nad on eriti rikkad vitamiini P ja pektiiniga. Pektiinained tugevdavad hästi laevade seinu ja eemaldavad ka organismist liigse kolesterooli.
Esimene peibutus on imikutele väga tähtis, seega soovitame tutvuda ka teabega, kuidas süüa väikelaste köögiviljade või lihapulbrit .