Pirnimahl on väga kasulik jook, mida sageli kasutatakse toksiinide keha puhastamiseks mõeldud programmides. Joogi mitmekesistamiseks võib seda lisada ka teiste puuviljade ja marjade ning oma lemmik aromaatsete vürtsidega. Kuidas valmistada pirni mahl allpool olevatest retseptidest.
Pirnimahla retsept
Koostis:
- värsked pirnid - 2-3 kg.
Ettevalmistus
Talvine pirnimahla koristamise retsept on väga lihtne: pirnid on minu, puhastame seda südamikust ja laseme lihalõikuril läbi liha. Valmis paberimass laske vajutage, saadud vedelikku väljendatakse mitu kihti marli kastrulis. Pirnimahla valmistamise hõlbustamiseks võite kasutada mahlapressi. Saadud mahl valatakse purkideks, kaetakse kaantega ja asetatakse 15-30 minutile veevanni. Seega on pirni mahl koristatud talveks või pikaajaliseks ladustamiseks, kuid kui kavatsete järgmise paari päeva jooksul juua jooki, keedetakse 2-3 minutit ja lase seda vahetult enne tarbimist jahtuda.
Sama skeemi saab koristada ja õunapuu mahl talvel. Kui õunad ja pirnid ei ole eriti magusad, võite juua täiendada suhkruga või meega maitse järgi.
Pirnimahl mahlapirsturis
Valmistage õun-pirni mahl või puhas pirn saab lihtsa seadmega - sokovarki. Selle seadme abil saab mahla rohkem kui mahlapressi kasutamisel.
Et valmistada mahla sovocharkis, tuleb pirnid sorteerida, kogu viljad eraldada seemnetest ja lõigata kuubikuteks. Valmistame puuvilja mahla mahutisse, valage vedeliku veekambrisse ja katke kõike kaanega. Mahlöötlemise protsess kulub 20 kuni 60 minutiks (sõltuvalt puuvilja pehmusest), mille järel saame paksu ja magusa joogi, mis on säästnud kõiki oma vitamiine. Kuumat mahla saab valada steriliseeritud purkide või pudelite abil ja jätta ladustamiseks.
Kui joogi loomulik magusus ei ole teie jaoks piisav, siis võite enne puuviljaga samaaegselt suhkru sissevalmist suhkrut, kuskil 40-50 g 1 kg pirnide kohta.
Pirnide ja kurkide vitamiinimahl
Koostis:
- pirn - 1 tükk;
- Grillitud ingver - 1/3 tl.
- kurk - 1 tükk;
- seller - 2 varred.
Ettevalmistus
Valmistame köögivilju ja puuvilju pigistamiseks: puhastame seemne pirni ja lõigake kurk ja seller sellesse suureks kuubikuteks. Läbi mahlapressi läbime kõik valmis puuviljad koos ingveriga. Väljundil saadame värskendava ja värskendava mahla, millest hommikust on tore alustada.
Meile meeldisid meie retseptid, siis soovitame teha oranž või ananassimahl - see on maitsev ja kasulik.