Mida saab ploomidest valmistada maitsvat roogi? Soovitame küpsetada hämmastavalt maitsvat ja maitsvat maitsvat ploomiputti, enne mida keegi ei suuda seista!
Ploomikoogi pannkoogid
Koostis:
- ploom - 15 tükki;
- suhkur - 1,5 kirjet;
- suhkru vanilje - 3 g;
- muna - 2 tükki;
- piim - 60 ml;
- või - 150 g;
- jahu - 1 ese;
- küpsetuspulber - 1 teelusikatäis.
Ettevalmistus
Munad jahvatatakse pool portsjoniga suhkrut ja lisatakse vanilli suhkrut. Siis vala piim, asetage pehmendatud või ja segage. Seejärel lisage järk-järgult jahu ja küpsetuspulber. Veel korra, segage hästi. Tainas peaks olema homogeenne ja viskoosne.
Nüüd võtke ploome, minna, lõigake pooleks ja võtke luid ettevaatlikult. Fritüüris sulatatakse tükk õli, lisatakse järelejäänud suhkur ja segatakse spaatliga, viiakse see karamelli olekusse. Me eemaldame pannilt plaadi ja pane see kohe ploomidesse. Ülaservas valage õrnalt tainas ja küpseta eelnevalt kuumutatud ahjus temperatuurini 180 ° C 40 minutit. Valmis võtta segu ja jätta umbes 20 minutiks. Siis katke sobiv suurusplaat, keerake see üle ja eemaldage õrnalt praepann.
Lühike kondiitritooted
Koostis:
- suhkur - 200 g;
- või 200 g;
- küpsetuspulber - 1 teelusikatäis;
- jahu - 1,5 eset;
- muna - 2 tükki;
- sidrunikoor;
- ploom - 15 tk.
Ettevalmistus
Ma äravoolan mu ploomid ja hakkan taigna sõtkuma. Selleks segage kergelt sulatatud võid ja pool klaasi suhkrut, lisage küpsetatud pulbri ja munaga sõelutud jahu. Kogu segatud ja riivitud sidrunikoor. Me eemaldame tainas külmkapis 30 minutit. Seejärel levitage seda ühtlase kihi kujul, moodustades madalad piirid. Lõika ploomid pooleks ja eemaldage luud. Leota tainas ja puista üle ülejäänud suhkruga. Küpsetage eelkuumutatud ahjus liivkoogi umbes poole tunni jooksul 220 ° C-ni.
Kook ploomimimiga
Koostis:
- muna - 5 tk;
- suhkur - 1,5 kirjet;
- jahu - 1,5 eset;
- vedelik - immutamiseks;
- ploomi jam - 300 ml.
Ettevalmistus
Munad peksid suhkruga, kuni tekkis lopsakas vaht. Seejärel joodake jahu järk-järgult väikestesse portsjonitesse ja segage. Vala tainas küpsetusnõusse ja seadke see eelsoojendatud ahjus 15 minutiks. Seejärel keerake valmiskoogi plaadil, leotage seda magusa likööri abil ja määrige see ploomi moosiga. Soovi korral võite puuviljapulbriga ploomi joogiga puistata.