Puuviljatoit juustuga on odav, isuäratav ja väga delikaatne saiakesi, mis palub teie leibkonnal oma maitset ja lõhna. See pirukas on populaarse khachapuri analoog, lihtsalt valmistades palju lihtsamalt ja kiiremini. Kontrollige seda ise!
Pepetaja retsept puff-pastry juustuga
Koostis:
- kohene valmistaang (pärm) - 455 g;
- valitud muna - 1 tükk;
- juust - 155 g;
- seesamiseemned - 15 g.
Ettevalmistus
Rullime taigna laual oleva veerelaagri abil õhukese kihina. Me lõigati seda pooleks ja paneme ühe osa küpsetusplaadile. Rõmmake riivitud juust rikkaliselt ja katke teise kihiga paberist valmistatud kohupiim. Kinnitage servad, määrige pind peente munadega ja kaunistage seesamiseemneid. Küpsetage valmiskujukoogist valmistatud juustukoogi 20 minutit eelnevalt kuumutatud ahjus ja jahutage ja lõigake väikeste portsjoniteks.
Pirog ja Adygei juust puuviljasegudest
Koostis:
- valmistatud tainas lehetäis - 805 g;
- Adyghe juust - 355 g;
- Muna suur - 2 tk;
- hapukoor 15% - 55 ml;
- värske tilluke - 1 kamp;
- või - 35 g;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Sulatatud tainas on lauale kantud, õhukeselt valtsitud ja lõigatud pooleks. Pesege rohelisi, raputame neid, lõigake nuga ja visake need kaussi. Maitsesta ja maitsestama maitsestama. Lisame Adyghe juustu, riivitud, madala rasvasisaldusega hapukoorega, purusta muna ja hooajal palju vürtse.
Üks kiht nihkub vormi põhjale, tasandatakse ja moodustatakse madalal küljel. Altpoolt jaotatakse juustumass, kaetakse teine kiht ja lõigatakse servad. Teeme kooki pinnale väikesed sisselõiked noaga, paksendage muna ja küpsetage 25 minutit eelnevalt kuumutatud ahjus. Seejärel jahutatakse toode, lõigatakse viiludeks ja maitsta seda.
Pits koos vorstide ja juustuga
Koostis:
- valmispuuviljasegud (bezdožzhevoe) - 255 g;
- juustu kõvaks - 155 g;
- vorstid - 105 g;
- Muna suur - 1 tk
Ettevalmistus
Vorstid puhastatakse kilega ja tükeldatakse koos kõva juustuga peeneks riiviks. Bezdozhzhevoe tainas kergelt valtsitud ja jagada nuga 4 ristküliku. Iga riba jaoks pannakse välja täidis ja zalepljayem servad, moodustades "vorsti". Me katame küpsetusplaadi pärgamendiga, asetame oma toorikud spiraali kujul ja määrige koorik "Turg" puitmahust koos juustu peksuga muna. Saadame toote ahju ja küpsetame 25 roosat olekut.