Puree on toidud, mida imiku lapse toitumisse võetakse üks esimesi. Ema piimaga harjunud lapse organism ei taju rasket ja karedat toitu, seega on parim valik täiendava toitmise jaoks püree. Laste jaoks mõeldud pürees on palju erinevaid retsepte. Arstid soovitavad esimest korda anda lapsele sama püree, nii et lapse keha on harjunud. Seejärel saate järk-järgult toidust mitmekesistada ja anda lapsele erinevaid puu- ja köögiviljade püreesid. Arvatakse, et lapse toitmise alustamiseks kuni aastani järgneb köögiviljade püree, näiteks kartul või squash. Selles artiklis leiate huvitavaid retsepte, kuidas valmistada peseedi lapsele.
Lambaliha piimapüha retsept lastele
Suhkrusiin on üks hüpoallergeenseid köögivilju. Seetõttu on noorematele lastele soovitatav suhkrupüree. Koostis toiduvalmistamiseks:
- 200 grammi suvikõrvitset;
- 40 ml rinnapiima või piimavalku;
- 1 tl oliiviõli;
- 1/2 kana-punakas (valikuline).
Suhkruvesi tuleks pesta, koorida ja külvata ning lõigata väikesteks kuubikuteks. Seejärel tuleb suvikorvide kuubikud langetada keeva veega ja küpsetada 20 minutit. Kui keetate vett, peaks see olema nii palju, et see hõlmaks köögivilju täielikult.
Küpsetatud suvikõrvitsat tuleks jahutada, riivida ja lisada oliiviõli, piima ja munakollast. Segage segu hoolikalt. Puree on valmis!
Alla ühe aasta vanustel lastel kasvatatav kõrvits ja kartul
Kõrvitsast pärinev piim on väga magus, seetõttu söövad lapsed seda erilise naudinguga. Korjatud kartulipudru koostisosad:
- 80 g kartulit;
- 80 g kõrvitsat;
- 50 ml rinnapiima või piimavalku;
- 1/2 tl võid.
Kõrvitsat ja kartulit tuleks põhjalikult loputada ja koorida. Ka kõrvitsat tuleb puhastada seemnetest. Pärast seda tuleb köögivilju lõigata kuubikuteks ja sukelduda keeva veega, et vesi neid täielikult katab. Köögivilju tuleb keeta kuni küpseni.
Valmis kartul ja kõrvits tuleb jahutada, segada segistis (või puder) ja lisada neile piim ja või. Pärast seda tuleb kogu segu hästi segada. Maitsev püree on lapsele valmis!
Õunapuu Retsept lastele
Õunapüree valmistamiseks lastele on vaja 1 õunat, väike pott ja 2 klaasi vett. Õunat pestakse, kooritakse, pannakse pannile ja valatakse veega, et see hõlmaks täielikult puuvilju. Õunat tuleks keeta kuni pehme, seejärel jahtuda ja riivida. Räimitud õunale lisage 2 supilusikatäit vett, millesse see oli keedetud ja segage kartulipüree.
Õunapüree on lastele äärmiselt kasulik. Paljud emad eelistavad õunapüree valmistamiseks lastele talveks. Selleks keedetakse 1 kilogrammi kooritud ja seemnenud õunu kuni valmis, sõtkitakse ja lisatakse 100 grammi suhkrut ja 100 ml koort. Saadud segu jällegi
Puuvilja- ja köögiviljupüree kuni üheks aastaks olevatele lastele on oluline ja kasulik roog. Looduslikest toodetest valmistatud kartulipüree annab laste kehale kõik vajalikud vitamiinid ja mikroelemendid.
Alates 8 kuust võib imikutele anda spetsiaalseid lihapiriseid. Alla ühe aasta vanustele lastele valmistatud lihapüree valmistatakse ainult tailihast, pärast aastat saavad lapsed järk-järgult anda sealiha. Liha tuleb lõigata väikesteks tükkideks, keeta kuni keetmiseks ja 2-3 korda läbi liha. Seejärel tuleb tulemuseks purustatud potisse lisada puljong (100 grammi liha kohta 25 ml puljongi) ja võid (1/2 teelusikatäit). Puree võib veidi soolata ja segada põhjalikult.
Kodus valmistatud laste köögiviljade, puuviljade, liha- ja suppipüree on palju kasulikum kui poes ostetud imikutoit.