Puuviljasalat võib olla kerge hommikusöök või magustoit, mis paljude erinevate vanuserühmade tarbijatele. Selles artiklis jagame mõningaid selle toiduga seotud originaalseid ja klassikalisi retsepte.
Puuviljasalat koorega
Koostis:
- mustikad - 2 eset;
- melon - 200 g;
- rohelised viinamarjad - 1 kobar;
- Maasikas - 2 eset;
- karamell - 1 tükk;
- koor juust - 200 g;
- sidrunimahl - 2 spl. lusikad;
- piitsutamiseks koor - 1/2 tk;
- suhkru puda - 1/4 sajandist;
- pekanipähklid - 1/2 spl.
Ettevalmistus
Salati kaussi segame mustikaid, kuubikuteks lõigatud meloneid, viinamarjade pooli, kooritud, maasikamaitset ja karambooli tükki.
Eraldi kaussi kortsutage kreemi kuni kõvad piigid moodustavad. Eraldi pühkima koor juust suhkrupulbriga ja väike kogus sidrunimahla. Kui toorjuust ei ole käepärast, võite valmistada puuviljasalati vahukoorega ja kodujuustuga, selleks hakkab kodut jooma kõigepealt kahvli abil ja seejärel segatakse ülejäänud koostisosadega.
Silikooni spaatliga ühendage vahukoor ja kooremass. Saadud segu levida puuviljasalatist. Me kaunistame tassi karambollaste tärniga ja hakitud pähklitega.
Lihtne retsepti puuviljasalat koorega
Koostis:
- koor juust - 90 g;
- hapukoort - 3 spl. lusikad;
- sidrunimahl - 2 spl. lusikad;
- suhkur - 2 spl. lusikad;
- ananass - 1 tükk;
- oranž - 1 tükk;
- kirss - 1/2 tk;
- viinamarjad - pool sajandit;
- sarapuupähklid - pool sajandit;
- vahtmassiiv - 1 ese;
- koor naastmiseks - 1/2 st.
Ettevalmistus
Vahustage koort vutiga, kuni moodustuvad pehmed piigid. Kreemjuust segatud hapukoore, sidrunimahlaga ja suhkruga.
Me lõigame südamiku välja ananassi ja lõigake liha väikesteks kuubikuteks. Kirsi ja viinamarju lõigatakse pooleks ja luud eemaldatakse. Koorime apelsini nahast, lõigates filme ja eraldades need suureks tükkideks oma sõrmedega. Harilikult tükeldatud nuga. Klaasi vahukommast või vahukommast, lõigatud väikesteks kuubikuteks. Sega valmistatud puuviljad, pähklid ja vahukommid salati kaussi, rikkalikult joomisega koorekastmega ja segada. Valmis salat saab juba lauale kätte anda ja külmikusse panna 3 tundi, seejärel lõigata portsjoniteks.
Selles retseptis saate kasutada kõiki lemmikpuuvisiite, mida saate kasutada puuvilja siirupiga või moosiga.