Sinki ja ubade salat on väga lihtne valmistada ja see pakub ainult üht rõõmu. Õnneks peate lihtsalt ubadest üles aurustama ja keema, ülejäänud koostisosad on valmis. Jääb veel kõik lihvida ja täita. Nii paku oma tähelepanu originaalsetele ja lihtsatele retseptidele salatite jaoks, kus on sink ja oad.
Salad aedviljadega, sink ja paprikad
Koostis:
- konserveeritud valge uba - 200 g;
- sink - 300 g;
- magus bulgari pipar - 1 tükk;
- muna - 4 tükki;
- juust - 100 g;
- küüslauk - 1 nelk;
- majonees - tankimiseks;
- sool, rohelised - maitse järgi.
Ettevalmistus
Salati, sinki, ubade ja paprikate valmistamiseks võtke valgete ubade purki, õrnalt avage, tühjendage kogu vedelik ja laadige sisu kaussi. Magusad Bulgaaria pipar pestakse, töödeldakse, seemned eemaldatakse ja hakitakse hakkliha õled. Juust purustatakse õlgedega ja hakitud hakitud väikesteks tükkideks. Munad keedetakse keedetud, puhastatakse ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Värsked rohelised pestakse, loksutatakse ja peenelt tükeldatakse. Jõhvikad purustada pressiga. Nüüd ühenda kõik koostisosad kaussi, vala majoneesi, segada ja serveerida valmissalat oad , sink ja juust lauale.
Salad oadest, sinkist ja maisist
Koostis:
- punased oad - 200 g;
- magus konserveeritud mais - 200 g;
- sink - 200 g;
- värske kurk - 2 tk;
- majonees - 200 g;
- sibula roheline - 50 g.
Ettevalmistus
Me lõigame sink väikesteks kuubikuteks. Kurgid pestud ja purustatud väikesed tükid. Avage klaasnõel koos konserveeritud oadega, ühendage ettevaatlikult marinaad ja segage oad koos kõigi eelmiste koostisosadega. Lõppsalatile lisage ka punased oad ja sõrata suhkrumais, valage majoneesi ja segage.
Salatiga oad, sink ja kurgid
Koostis:
- valge konserveeritud oad - 200 g;
- punased oad - 200 g;
- sink - 300 g;
- marineeritud kurk - 2 tükki;
- sinine pirn - 1 tükk;
- sibul roheline - 3 varred;
- suhkur - 1 teelusikatäis;
- palsamäädikas - 1 spl. lusikas;
- oliiviõli - 2 spl. lusikad;
- vürtsid - maitse järgi.
Ettevalmistus
Lambipaber kooritakse kooritud kestadest ja peenelt purustatakse. Seejärel valage see seguga oliiviõli, pipraga, äädika, soola ja jätke mõnda aega marinaadiks. Beanist tühjendage kogu vedelik, asetage see kaussi. Ham ja maritsitud kurgid hakitud õhukesed õled. Värsked rohelised pestakse ja kuivatatakse põhjalikult. Me ühendame kõik salat koostisosad ühes sügavasse kaussi, lisage kooritud sibulad kastmega ja segage. Valmis salat serveeritakse lauale kohe või pannakse külmkappi mitu tundi, nii et kõik komponendid leotatakse kastmes.
Salad oadest, sinkist ja croutoonidest
Koostis:
- sink - 300 g;
- konserveeritud oad - 1 can;
- marineeritud mais - 200 g;
- majonees - 200 ml;
- kreekerid - 100 grammi.
Ettevalmistus
Sellesse salati kreekerit võib võtta ükskõik millises: poes ostetud või kodus kuivatatud. Selleks valge leib lõigatakse ribadeks ja valatakse paksus kiht küpsetusplaadile. Seejärel pange see väikseima tulega ahju. Kui krevetoonid on hästi pruunistatud, pane need plaati ja puista soolaga.
Me varsime singi ühtlased kuubikud. Oad filtreeritakse ja segatakse sinkiga. Samuti viskame marinaaditud suhkrumaisi puurahule ja ühendame selle koos eelmiste koostisosadega. Seejärel pestakse valmis salat majoneesiga ja segatakse. Enne serveerimist lauale asetage grautoonid peal.