Väikesed kartulipotid - maitsvad lihatooteid ja mune retseptid

Väikesed kartulikotletid kuuluvad kodutarvete kategooriasse, kus lihtsa ja algupärase toidu valmistamiseks peitub gastronoomiline sort. Nad hooajaks maitsetaimi ja vürtse, lisada seeni ja teravilja, lisada erinevaid vorme ja täiendada kastmeid. Selleks, et ükskõiksed suured perega kiiresti ja maitsesid.

Kuidas kartuliputte süüa?

Kartulikoogid on universaalsed. Neid serveeritakse ananassina ja peamise roogina, lõhna- ja maitselisandina karvade ja kastmetega. Preparaadis osalevad lisaks peamisele koostisosale vürtsid, värsked maitsetaimed, teraviljad ja köögiviljad. See meetod on lihtne: küpsetatud kartulid jahvatatakse kuni ühteni, vormitakse jahu või küpsistega, praetud või küpsetatud.

Koostis:

• kartulid - 5 tk;
• jahu - 40 g;
• keeva veega - 60 ml;
• vesi 20 ml;
• taimeõli - 80 ml;
• leivapuru - 100 g.

Ettevalmistus

1. Keetke kartul ja rastolkite.
2. Keetke jahu keed veega, lisage külm vesi, segage.
3. Kujundage kotletid.
4. Kastke neid jahu segu, seejärel - küpsised.
5. Küpseta kartulikotleid ilma munadeta õlis.

Kartulipuder kartulipüree - retsept

Kookosid kartuliputest koos täidisega - originaalne lihtsate toodete pakend, mis on võimeline aitama, kui te ei tea, kust hoida eilset garnist. Selles retseptis muutuvad banaalsed kala konservid piimavaks täidiseks, mis isegi jahtub, ei kaota oma maitseomadusi.

Koostis:

• kartulid - 5 tk;
• konserveeritud sardiin - 180 g;
• rohelised sibulad - 3 tükki;
• õli - 40 g;
• jahu - 60 g;
• taimeõli - 50 ml.

Ettevalmistus

1. Keetke kartulid, lisage võid, puhastage kartulipüree.
2. Sardiinipulber koos kahvliga, kombineerida rohelise sibulaga.
3. Kartulipraadist moodustades koogid, asetage need kraasikaunistesse.
4. Kastke liha täidisega kartulipits jahu ja praege.

Väikesed kartulikastid koos seentega

Kartuli kotletid koos seentega on suurepärane idee lihase toitumise jaoks. See roog kuulub "laiskade" kategooriasse, sest seenekreem ja kartulipuder segatakse ühe massiga, mis lihtsustab toiduvalmistamist. See eelroog on universaalne: see on valmistatud suhteliselt kiiresti, mugav, serveerides, maitsev ja jätab küllaltki pikka aega.

Koostis:

• kartul - 300 g;
• šampinjonid - 250 g;
• sibul - 85 g;
• õli - 60 ml;
• leivapuru - 80 g;
• Kuivatatud küüslauk - 5 g.

Ettevalmistus

1. Keetke kartulid, vihke neid homogeense massiga.
2. Seened ja sibul, hõbe küüslauguga.
3. Segage kartulipasta, koostage.
4. Praetud küpsetatud kartulipattiid riivarasvas ja praadida õlis.

Kapsad ja kapsasketid

Kapsa kartuli kotletid on Nõukogude toiduvalmistamise õrn ja isuäratav roog. See eelroo kaunistab laste- ja täiskasvanutele mõeldud asutuste menüüd ja jääb isegi jahutatuna isuäratavaks ja säilitab pikk maitse. Selles retseptis on eriline omadus: kartulid tuleks koorega keedetud, et suurendada massi jäikust.

Koostis:

• kartul - 650 g;
• kapsas -250 g;
• rohelisi sibulaid - 4 tk;
• jahu - 60 g;
• leivapuru - 80 g;
• õli - 120 ml.

Ettevalmistus

1. Kapsad hakkima hakkima ja pannakse 15 minutiks välja.
2. Koorige kartulid, koorige, rest.
3. Lisage kapsas, sibul ja jahu. Segada
4. Kapsa ja kartulikasketid pannakse riivsarasvides ja praadima.

Kuidas süüa kartulipartiid toores kartulist?

See säästab aega toiduvalmistamise ja jahutamise vältimisega. Tehnoloogia on lihtne: peate küpsetama kartulit väikeses võrgul, tõrjuma üleliigset vedelikku ja lisama komponendid, mis hoiavad toodet. Kotletid pannakse riivarasvas ja praetud.

Koostis:

• kartul - 900 g;
• manga - 40 g;
• jahu - 80 g;
• värske apteegitill - käputäis;
• leivapuru - 90 g;
• küüslauguküünt - 3 tükki;
• õli - 100 ml.

Ettevalmistus

1. Toores kartul Vajuta.
2. Lisage rohelisi, küüslauku, manna ja jahu. Segada
3. Kujundage kotletid
4. Pange kartulikasvutükid riivarasvas ja praetage.

Kartulikotleid sibulaga

Kartuli kotletite valmistamine põhineb lihtsate ja taskukohaste toodete kasutamisel, sest igal koduperenajal on alati kartul ja sibulad. Need kotletid on valmistatud püreesordist, mis on segatud praetud sibula ja küüslauguga. Vaatamata primitiivsele lähenemisele, on tooted väga maitsvad ja toitvad.

Koostis:

• kartul - 650 g;
• sibul - 150 g;
• küüslauguküünt - 2 tükki;
• jahu - 60 g;
• õli - 80 ml.

Ettevalmistus

1. Keetke kartulid, avage need.
2. Sibul peeneks hakitud ja praadida.
3. Sega kartul, sibul ja küüslauk.
4. Valatud kotletid rullitakse jahu ja praadida.

Tatar ja kartulikasvatus

Rasvade kartulikotletide retsept hõlmab mitte ainult tavaliste toodete kasutamist, vaid ka mitmesuguseid tükke. Viimased on eriti populaarsed ja täna olemas kõikides taimetoitlusega menüüdes. Kartuliga tandemiga tatar muudab kasuliku leiva tanga, mis lisaks vürtsidele omandab erakordse maitse.

Koostis:

• tatar - 200 g;
• vesi 450 ml;
• kartul - 4 tk;
• õli - 100 ml;
• maapirnija - 5 g;
• must punane pipar - näputäis.

Ettevalmistus

1. Keetke korv.
2. Kastke kartul ja riivige neid.
3. Segatakse koos tangudega, hooajal.
4. Pange maitsvat kartulikrõksast viigini ja praadige kuni punaseks.

Kartuli kotletid seenekastmega

Kartuli kotletid seenekastmega - see on alati maitsev ja ilus, kui kasutate kuivatatud seeni. Kastmega saavad lihtsad suupisted lihtsalt kohe sõltumatuks roogiks ja omandavad täiesti uue maitse. Eriline maitse annab seeni puljongi, mida tuleks kasutada maitsestamisel.

Koostis:

• kartul - 650 g;
• kuivatatud seened - 45 g;
• jahu - 20 g;
• õli - 20 g;
• leivapuru - 50 g;
• muna - 1 tk

Ettevalmistus

1. Kastke kartulid ja seened.
2. Eemaldage seened, tühjendage puljong anumasse.
3. Segage seeni õlis, lisage jahu, puljong ja küpseta 5 minutit.
4. Segage kartulid, lisage muna.
5. Vorm, rullides riivsuhkrut ja praadida.
6. Vala kotletid kastmes.

Kartuli aurutatud kotletid mitmekordselt

Kartuli aurutatud kotletid peetakse pelgalt lihtsaks toiduga suupisteks, kuna neid valmistatakse ilma õlita. Selle töötlemismeetodi järgi muutuvad kotletid pehmeks ja õhuliseks ning on hoolimata kooriku puudumisest väga maitsvad. Sordi valmistamiseks aitab kaasa seente täitmine, mis ei "kaaluks" ja ei lisa ekstra kaloreid.

Koostis:

• kartulid - 5 tk;
• šampinjonid - 150 g;
• sibul - 1 tükk;
• õli - 60 ml.

Ettevalmistus

1. Keetke kartul koorega. Puhastage ja lihvige.
2. Seente ja sibulat praadida.
3. Prae kartulid seentega. Sõnastada
4. Kaussi multivarkis täitke liitrit vett ja aseta grill-aurukottidega.
5. Küpsetage aururežiimis 20 minutit.

Kartuli kotletid hernestega

Kartulipähklid - retseptid, mis sisaldavad erinevaid koostisosi. Kuna kartul on viljakas toode mis tahes kombinatsioonil, lisades rohelisi herneseid, saate täiesti uue värske toote. Seda roogi on lihtne valmistada ja see ei vaja erilisi kulinaarseid oskusi. Muide, võite konserveeritud herned ohutult kasutada.

Koostis:

• kartul - 6 tk;
• rohelised herned - 100 g
• õli - 70 ml;
• leivapuru - 50 g;
• värske petersell - käputäis;
• muna - 1 tk

Ettevalmistus

1. Küpseta kartulit ja puderat.
2. Hernes küpseta 3 minutit.
3. Sisestage kartulipüree, lisage muna ja rohelised.
4. Küpsetatud kotletid riivsuitsus ja praadida.