Mõnikord soovid teed teha midagi originaalset ja maitsvat, kuid ei kuluta palju aega ja energiat. Sellisel juhul soovitame teil küpsetada charlotte ananassiga. Kook osutub üsna rahuldavaks ja uskumatult pehmeks, sest ananassid täiustavad täiuslikult taigna maitset ja muudavad küpsetamise lihtsalt võrreldamatuks!
Charlotte ananassi ja õuntega
Koostis:
- munakana - 3 tükki;
- suhkur - 0,5 eset;
- jahu - 0,5 eset;
- ananassikonservid - 1 can;
- õun - 1 tk
Ettevalmistus
Niisiis, munad on korralikult kaussi katki, eraldades munakollased valkudest. Seejärel võtke mikser ja puhastage see põhjalikult kuni vaht moodustab. Seejärel lisage järk-järgult suhkur ja lisage veel ühe munaraku, jättes samal ajal vilda. Kui munasegu muutub tihedaks massiks, segatakse õrnalt jahu ja segatakse, kuni see on homogeenne. Minu õun, lõigatud 4 osaks, lõigatakse südamik ja lõigatakse õhukesteks plaatideks. Küpsetamisvorm määratakse õliga, piserdatakse suhkruga, jaotatakse õunte viilud, konserveeritakse ananassid ja täidetakse küpsiste tainas. Saadame kooki eelkuumutatud ahju ja valime selle umbes 25 minutiks. Pärast aja möödumist võtke ettevaatlikult ette ananassi charlotte, jahutage see ja asetage see anumasse.
Harlotti ja ananassi retsept
Koostis:
- värske ananass - 1 tk;
- muna - 4 tükki;
- suhkur - 250 g;
- jahu - 250 g;
- küpsetuspulber - 1 teelusikatäis;
- vanilliin;
- Koorija koriander - näputäis;
- või - 10 g;
- kakaopulber - maitse järgi.
Ettevalmistus
Ananassi koor, eemaldage südamik ja lõigake liha väikestesse kolmnurgadesse. Vormi küpsetamiseks võid või, puista jahu ja levida suvalises järjestuses ananassi viiludega, nii et need katavad täielikult kogu konteineri põhja. Nüüd mine taigna ettevalmistamisele: peksid munad suhkruga ja vaniljega kuni kohevaks, lisage koriandri, valage küpsetuspulbriga jahedus segades, kuni see on sile. Ahju eelsoojendage ja laske soojeneda. Valmis tainas valatakse ananassi peal valuvormi ja levib see lusikaga ühtlaselt. Küpsetame kooki 35 ° C temperatuuril 180 ° C ja jahutage see, viige see tassi ja kaunista seda kakao või värskete puuviljadega.
Charlotte ananassiga multikiumis
Koostis:
- ananassikonservide rõngad - 8 tk;
- kana muna - 4 tk;
- suhkur - 1 ese;
- vanilliin;
- jahu - 1 ese;
- Või - 20 g.
Ettevalmistus
Kuidas valmistada maitsvat ja õhulist charlotte ananassiga multivarkis? Kõigepealt valmistame taigeniga koos teiega. Munad segatakse hästi suhkruga segistiga, kuni lopsakas valge mass. Seejärel joodake eelnevalt välja sõelutud nisujahu ja hoolikalt segage tainas puust lusikaga. Multivarki õli mahutavus