Ja kas sa tead, et suhkrupeet on täielikult kombineeritud hakklihaga, täiendavad üksteist? Tulemuseks on väga originaalne ja vürtsikas roog, mida saab lauale serveerida mõne garni ja köögiviljaga.
"Paadid" hakklihaga kabatšokkidest
Koostis:
- suvikõrvits - 2 tk;
- pirn - 1 tükk;
- tomati - 1 tk;
- küüslauk - 2 nelki;
- muna - 1 tükk;
- juust - 200 g;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Mõelgem välja, kuidas küpsetada hakkliha suvikõrvitset. Squash pestakse, lõigatakse mööda, keskelt välja lõigatud, nii et seinad jäävad tihedaks. Seejärel lihvige kuubikud koos suhkrupeedi, kooritud sibula ja tomatiga. Küüslauk pressitakse läbi ajakirjanduse. Nüüd lisage meie köögiviljafarmi muna ja segage hoolikalt. Seejärel pannakse "paadid" küpsetusplaadile, täidetakse neid küpsetatud täidisega, puistakse riivitud juustuga ja küpsetatakse suhkruvesi hakklihaga ahjus, kuumutatakse 180 kraadi, umbes 30 minutit.
Suhkrulisandiga hakkliha multivarkis
Koostis:
- suvikõrvits - 1 tükk;
- hakkliha - 200 g;
- riis - 100 g;
- küüslauk - 3 nelki;
- Päevalilleseemned - 1 käputäis;
- juust - 200 g;
- ketšup - maitse järgi;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Värske hakitud kalakari küpsetamise retsept on väga lihtne. Rice pre-cook kuni pool keedetud. Sega hakitud liha vürtsidega, maitsestama soola ja küüslaugu. Squash lõigatakse pooleks, lõigatakse ette hoolikalt liha ja me saame mingi "korvi". Seejärel täitke need täidisega: asetage esimene hakitud liha kiht, seejärel riis ja täitke kõik koos tomati- ketšupiga . Me panime suhkrupeedi multivarki, valige "Küpseta" režiim ja valmistuge 1 tund. Seekord hõõrutakse juust suurel riival ja pärast piiksu pannakse meie tassi ja kaunistame päevalilleseemned. Seadme taimerist paneme 15 minutit ja samasse režiimi me toome väljavalituks.
Kotlid suvikõrvitsaga ja hakitud liha
Koostis:
- riis - 1 ese;
- valge kapsas - 250 g;
- suvikõrvits - 250 g;
- hakkliha - 300 g;
- vürtsid;
- pirn -1 tk;
- till - kaunistamiseks.
Ettevalmistus
Hakkliha kombineeritakse riivitud ja pressitud suvikõrvitsaga, lisatakse purustatud pirn, juhitakse muna ja segatakse. Saadud mass soola, pipar maitse järgi. Kapsas peenestatakse ja täidetakse. Riisi pestakse, keedetakse, jahutatakse ja valatakse hakklihana, segades kuni ühtlaseks. Käed märjad väikeses koguses päevalilleõlis, moodustame kotletid, vala neid jahu ja prae pannil kuni kuldpruuni värvini.