Kas olete kasvatanud kõrvitsa aias ja te ei tea, kuidas seda tulevaseks kasutamiseks valmistada? Sellega aitate meie retsepti, kuidas maitsta korvitsa mahla oranžiga. Selline jook palub teid talvepäevadel ja mitte ainult ei võta vitamiine, vaid ka energiat, puhastab ka toksiine, toksiine ja rahustab närvisüsteemi.
Retsept kõrvitsa mahlale ja apelsinidele talvel
Koostis:
- kõrvits - 8 kg;
- apelsinid värsked - 1,5 kg;
- suhkur - 2 kg;
- sidrunhape - 5 teelusikatäit;
- filtreeritud vesi - 6 l.
Ettevalmistus
Niisiis, kõrvitsat pestakse kõigepealt, puhastatakse ja välja võetud korralikult seemnete keskel. Lõika liha väikesteks kuubikuteks ja lisage need kausse. Apelsiniga eemaldage hoolikalt pesu ja hõõruge see riivist. Sega kõrvits kastmega, valage külma veega ja pane see tulele. Küpsetage 20 minutit, kuni see on pehme, ja laske seejärel panga sisu veidi jahtuda. Seejärel pühkige kõik koos segistiga, lisage apelsinimahl, visake limonaad ja suhkur. Sega põhjalikult, keetmine ja viinamine 5 minutiks ning seejärel kohe klaaspurkadesse ja rullides kõrvitsa mahlale ja oranžile.
Kalmistu mahl koos apelsinide ja kuivatatud aprikoosidega
Koostis:
- kuivatatud aprikoosid - 500 g;
- suhkur - 1,3 kg;
- kõrvits - 5 kg;
- oranž - 2 tk;
- sidruni väike hape - 15 g;
- filtreeritud vesi - 3 liitrit.
Ettevalmistus
Pumpkin töödeldakse ja hakitakse hakkliha väikesteks viiludeks. Peske oranž segistiga, millel on kummitus. Kuivatatud aprikoosid 10 minutit soojas vees ja seejärel tükeldatakse mitmeks osaks. Nüüd koondame kõik valmistatud koostisosad sügavale alumiiniumpannile, täidame selle puhta veega ja asetage see tulele. Pärast keetmist katke nõusid kaantega ja küpseta umbes 2 tundi. Seejärel eemaldame taldrikust plaadi, jahutage, pange õrnalt kaussi ja kuivatatud aprikoosid ja kõrvitsa tükid segatakse segistiga, kuni saadakse homogeenne mass. Seejärel valage veidi tühjendatud vedelikku, segage ja lisage suhkru ja happelise sidruni maitse. Keeda ja keeta, segades, kuni kristallid täielikult lahustuvad. Seejärel lisage puljong, segage uuesti, keetke ja valage puhtad purgid, ummistuge ja eemaldage pika ladustamise jaoks pimedas jahedas kohas.
Kõrvitsa mahl kodus apelsiniga
Koostis:
- kõrvits - 1 tükk;
- sidrunhape - 10 g;
- suhkur - 200 g;
- apelsinid - 3 tükki;
- filtreeritud vesi.
Ettevalmistus
Kõrvitsa töödeldakse, lõigatakse väikesteks tükkideks, pannakse kaussi multivarka ja valatakse vett nii, et see katab kõik tükid. Seadisime programmi "Küpsetamine" ja keera pärast, lülitage seade välja. Jahutame kõrvitsa ja loputage see läbi kihi ja tagastage mass multivarki kausi. Lisage suhkrut ja sidrunhapet maitse järgi. Apelsinid pestakse, pressitakse mahl välja ja lisatakse kõrvitsa massile. Valige režiim "Küpsetamine", viige keemiseni ja kohe valage puuviljamahla pankadele.
Pumpkin mahl apelsini ja sidruniga
Koostis:
- kõrvits - 1 tükk;
- suhkur - 300 g;
- sidrun - 2 tk;
- filtreeritud vesi;
- oranž - 2 tk.
Ettevalmistus
Kõrvitsat töödeldakse, liha lõigatakse väikesteks viiludeks, pannakse kastrulisse ja valatakse puhta veega. Pärast keetmist keetmine 15 minutit ja seejärel eemaldage nõud plaatidest ja jahutage kogu sisu. Seejärel hõõru kõike läbi metallist peenfiltri ja vala suhkrut. Tsitrusviljadest eemaldame kogu mahla ja lisame selle kõrvitsa massile. Seejärel segage jooki ja keetke seda 5 minutit, valage see ettevalmistatud pankade peale ja tõmmake kaaned üles.