Allpool kirjeldame mõningaid huvitavaid ja ligipääsetavaid füsilise jaoks mõeldud retsepte, mida saate oma kätega kergesti rakendada.
Talvist füsiilset kaaviari - retsepti
Värske kujul maitsev maitse, pärast toiduvalmistamist omandab köögiviljade füsiis meeldiv maitse, ehkki pisut eriline ja sobib hästi tavaliste köögiviljade kogumiga: porgand, sibul, tomatid, mis muudab selle suurepäraseks aluseks köögiviljade kaaviarile.
Koostis:
- physalis - 1,1 kg;
- sibul - 320 g;
- taimeõli - 75 ml;
- tomatipasta - 95 g;
- sibul - 290 g.
Ettevalmistus
Enne füüsilise ettevalmistuse tegemist on vajalik ettevalmistus. Puhastatud füsiall viiakse keeva veega ja puhastati paariks minutiks. Selline lihtne trikk aitab vabaneda vahakomplekti viljadest ja eemaldada kibedus. Arutatud puuviljad jagunevad pooleks ja hakkavad valmistama standardset sibulapargi pasta. Niipea, kui tükeldatud köögiviljad jõuavad eelnevalt soojendatud õliks eelkuumutatud õli, lisatakse neid füsilise tomati, tomatipasta ja ka helde nisu soola ja suhkruga. Kaaviari hautatakse umbes 20 minutit, seejärel asetatakse eelnevalt steriliseeritud anumasse ja valatakse üles.
Soolatud köögiviljade füsilis - retsept
Koostis:
- physalis - 1,1 kg;
- mädarõika lehed - 8 tk;
- küüslauk - 1 pea;
- lauri lehed - 4 tk.
Ettevalmistus
Ettevalmistus algab füüsilise aine blanšimisega ise. Blanšitud puuviljad kuivatatakse ja vahepeal valmistatakse soolvee lahust valamiseks. Selle valmistamiseks viiakse keedusool soolaga (kiirusega 50 g liitri kohta). Laurel, mädarõigas, koorikloomi ja lauremi lehti pannakse puhtatele purkidele. Pangas asetage ettevalmistatud puuviljad füüsiliselt ja täitke need soola lahusega. Pangad, kes on füüsiliselt päevas, jäetakse vedelikku välja, keedetakse uuesti ja valatakse uuesti pankadele ja seejärel rullitakse.
Gem of physalis - retsept
Kui magustamata keeriste valmistamiseks on lubatud köögiviljasaaduste füsalis, kasutatakse džempruude (musta kujuga) vilju, mis on valmistatud moosist, keedistest ja suhkrustatud puuviljadest.
Koostis:
- physalis - 1,1 kg;
- vesi - 480 ml;
- suhkur - 480 g.
Ettevalmistus
Loputage füsiasi umbes 2-3 minutit ja puuviljad on keeva veega, valmistada tugevat suhkrusiirupit, keetmine koostisosade koostisosade ülejäänud koostisosadega. Kui siirup on valmis, süstitakse neid füüsiliselt ja jäetakse puuviljad 6-8 tundi. Pärast seda, kui ta seda nõudmist nõudis, tõmmatakse korduvalt joogi keemiseni, jahutatakse sarnase ajavahemiku jooksul ja kordatakse uuesti.
Valmis moos valatakse steriilselt purgidesse ja valatakse kaetud kaantega.
Physalis päikesekuivatatud - retsepti
Füüsilistel kuivatatud puuviljal on väga meeldiv maitse, väljendunud magusus ja mitte liiga tihe tekstuur. Nagu ka teisi kuivatatud puuvilju, kasutatakse kuivatamiseks valmistatud füüsilist valmistist küpsetamiseks, kompoteerides või süüakse eraldi suupistetena.
Saate kuivatada puuvilju päikese käes, ahjus või spetsiaalses kuivatusmasinas. Esimesel juhul puhastatakse füsiils lihtsalt ühes reas, teises - vasakule 60-70 kraadi, ukse kergelt avatud ja kolmandal - see kuivatatakse spetsiaalsetes konteinerites pool päeva. Pärast kuivatamist jahutatuna hoitakse puuvilju suletud pakendites või paberkottides, pidades silmas hoiuruumi niiskustase, nii et marjad ei ole keelatud.