Hull pirukas on ümberkujutatud nimi pirukas, mille ameeriklased tulid välja ja nimetasid seda Crazy Cake. Varem valmistati see eranditult veele, kuid selles ei pruugi olla mingit kahtlust munade või või sisalduse kohta; sest see oli kõvasti kolmekümne sajandi sajand. Kuid hoolimata sellisest koostisosade nimekirjast "madala rasvasisaldusega" oli see pirn üllatavalt pehme, õhuline, kergelt niiske ja maitsva maitsega. Õnneks ei jää aeg ära ja nüüd hakkab hapnikujoogi retsept sageli muutuma, lisades rohkem kaloreid toitu. Seepärast pakume täna teile seda maitsvat šokolaaditundi pakkujalt mitmeid retsepte ja te ise valite, millist sööma hakkate.
Ameerika hull šokolaadi kook "Hull kook" - retsept
Koostis:
- jahu - 550 g;
- kakao - 4 spl. lusikad;
- granuleeritud suhkur - 280 g;
- päevalilleõli (rafineeritud) - 120 ml;
- joogivesi - 500 ml;
- söögisoodat - 1 teelusikatäis;
- laudäädikas - 2 teelusikatäit;
- Vanilliin - 1 pakend.
Ettevalmistus
Kõigepealt valmistada kuiv segu: segada kuni homogeense jahu vajaliku koguse kakao ja granuleeritud suhkru. Nüüd täitke see soojendusega kuni 40 kraadi veega ja segage kõike kuni jahu pallide ja suhkru lahustumiseni. Seejärel lisage rafineeritud päevalilleõli ja segage see kogumassis. Meie katse ettevalmistamise lõppedes me kasutame vanilliini ja söögisoodat, mis kustutatakse äädika abil. Kuna tainas tuli välja üsna vedelana, lõigati pärgamendi pinnale vormi põhja läbimõõduga, katta see ja siis vala meie tainas siin. Küpsetame ahjus haua, tõeliselt šokolaadi, maitsvat küpsetamist 180 kraadi juures 40 minutit.
Hull pirukas keefiril koos marjadega
Koostis:
- nisujahu - 750 g;
- granuleeritud suhkur - 400 g;
- suhkru vanilje - 1 spl. lusikas;
- keefir (2,5%) - 500 ml;
- Päevalilleseemneõli - 150 ml;
- söögisoodat - 1,5 tl.
- kakaopulber - 5 spl. lusikad;
- sõstar marjad - 150 g;
- karusmarjade marjad - 150 g;
- tärklis - 2 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Keefiris valage söögisoodat ja segage (nii et kustutame seda ilma äädika kasutamata). Kõrge külgedega kausis valage tavaline suhkur, aromaatne vanilli suhkur ja segage neid neile lisatud kakaopulberiga. Samuti sõelume läbi õige koguse nisujahu, mis segatakse ka juba kombineeritud kuiva koostisosaga. Lisame neile keefiini, millele järgneb päevalilleõli ja loputage kõik lusikaga, kuni saadakse homogeenne vedel tainas. Valage see ettevalmistatud mugava paberist paberiga kaetud küpsetuspaberiga.
Kergesti pestud kahte tüüpi marju kombineeritakse koos, tükisega piserdatakse, segatakse ja levivad kogu taina pinnale. Nüüd pane kuju keskel, kuumutatakse 185 kraadi ahju ja küpseta hull saia istuvad marjad 35 minutit.
Crazy Milk Pie mitmemõõtmeline
Koostis:
- jahu (kõrgeim hinne) - 450 g;
- piim - 400 g;
- peene suhkur - 270 g;
- lahustuv kohv - 2 tl;
- kakaopulber - 4 spl. lusikad (slaidiga);
- küpsetuspulber - 1 pakend;
- Vanilliin - 1 pakett;
- päevalilleõli (lõhnatu) - 100 ml;
- või - 30 g.
Ettevalmistus
Vala sõelale jahu külge sügavasse kaussi, millele lisame küpsetuspulbrile peene suhkru, tume kakao ja vanilliini koti. Me segatakse koostisosad lusikaga, kuni mass saavutatakse võrdse kohvi värviga. Soojendatud sooja piima korral lahustame kohvi, vala siin õli, segage ja valage kõik lahtisesse massi sisaldavasse anumasse. Homogeense ja sileda taina saamiseks võta kombineeritud koostisained segistiga. Kaussi põhja ja seinad multivark hoolikalt määrida pehme võiga ja seejärel liigutada meie tainas seda. Seadke režiim "Küpsetamine" 1 tund ja 10 minutit.