Želee kirsist želatiiniga

On suurepärane, kui suvel nad ei olnud liiga lained ja valmistatud puuvilju ja marju talvel. Kuidas valmistada želati kirsst želatiiniga, nüüd ütleme teile.

Želatiin kirsilt talvel želatiiniga

Koostis:

Ettevalmistus

Kirsid mu ja eemaldage luud. Siis vala see kastrulisse, vala suhkrut ja asetage see ahju. Vala želatiin sooja veega ja jäta turse. Kui kirss suhkruga hakkab keema, keetke seda 5 minutit, lülitage tule välja ja valage želatiin mass. Vahetult segage põhjalikult, valage purgid ja rulli.

Cherry želee koos kiirkinnitusega želatiiniga

Koostis:

Ettevalmistus

Me eemaldame jäljed kirsidest ja täitke need paar tundi külma veega. Tänu sellele lihtsale protseduurile saate marjadest ussid lahti saada. Järgmisena kustutage kivi. Nüüd segage kohe želatiin suhkruga, lisage mass kaera külge kirsse ja segage hästi. Pange marjad külmale umbes 12 tunniks. Selle aja jooksul vabastatakse mahl. Paneme kastrul väikese tulega, laske mass keema ja küpseta umbes 3 minutit. Kogu selle ajaga peate seda segama. Seejärel lülitage tule välja, eemaldage vaht ja legeerige želatiin kirsist steriilsete purgidesse . Me rullime need üles, pööra need ümber ja ümbritseb neid. Lase jahtuda täiesti ja varjata kangid külmas.

Retsept küüslaugust küüslaugust ja želatiinist

Koostis:

Ettevalmistus

Esmalt hoolikalt minu kirss. Kuigi marjad kuivavad, vala želatiin 40 ml vett. Mahutis, kus valmistatakse želati, vala umbes 150 grammi suhkrut, vala vees ja keetke siirupis kirss umbes 5 minutit, segades. Nüüd valage pundunud želatiin ja segage hästi. Niipea, kui mass hakkab taas keema, põleb tuli otsekohe välja. Vala mass ettevalmistatud purkide peale. Nüüd on nende sisu vaevalt kutsutud želatiks, sest mass tõusis vedelaks. Kuid see on normaalne, see paksub, kui see jääb külma.

Želati külmutatud kirss ja želatiin

Koostis:

Ettevalmistus

Želatiin valatakse külma veega ja jäetakse 50-minutiliseks turseks. Vahepeal valmistame kirsi kompotti: külmutatud kirss täidetakse veega ja maitsestatakse suhkrut. Me panime selle tulele ja viime selle suhkru lahustumiseks. Siis kompote filtrit. Veevannis lahustame želatiini. Strukoy vala see pingutatud kompotti ja segage. Pisut jahe. Valmistatud anumates paneme kirsid ja täidame need komposti koos želatiiniga. Pärast täielikku jahutamist pange konteiner külma.