Kanafilee peetakse looduslikuks valgeks lihaks ning see on tõeline toidutoode, välja arvatud juhul, kui see on praetud suures koguses võid, kuid aurutatud, keedetud või küpsetatud fooliumis. Täna jagame teiega retsepte ja ütleme teile, kuidas on köögiviljafilee küpsetamiseks multivarett ilma palju aega ja energiat kulutamata kulutama!
Kanafilee, küpsetatud multibar Panasonic
Koostis:
- kanafilee - 300 g;
- sidrunimahl - 1 spl. lusikas;
- sidrunikoor - maitse järgi;
- taimeõli - 0,5 spl. lusikad;
- värsked rohelised - soovi korral;
- vürtsid - maitse järgi.
Ettevalmistus
Nüüd öelge, kuidas kanafilee multivarkis süüa. Nii puhastatakse kodulinnuliha põhjalikult, kuivatatakse ja lõigatakse väikesteks tükkideks. Minu sidrun, pühkige see rätikuga, eemaldage see hoolikalt ja eemaldage kogu mahl ülejäänud sidrunist. Seejärel segage filee õige kogusega riivitud peenest riivitud koorest ja mahlast. Lisage soola, maitsestatud must pipar, valage taimeõli ja segage kõik põhjalikult puust lusikaga.
Seejärel levitame kanafilee Panasonicu mitme baari, valime režiimi "Küpsetamine" ja seadistage küpsetusaeg umbes 25 minutiks. Pärast programmi lõppu lülitage seade välja, avage kaas, keerake liha tükid õrnalt ja sulgege uuesti kaas, jättes kõik väikese seisu. 10 minuti pärast segage jälle tassi, asetage see sügavale plaadile ja kohe serveerige seda lauale, värskelt hakitud värskelt hakitud värskelt raibudest, tillukestest või peterselli peale piserdades. Keedetud riis , liblikõielised või kartulipuderid on suurepäraseks garnituuriks.
Kanafilee, hautatud multivarkis
Koostis:
- kana rinnatükk - 2 tk;
- porgand - 1 tükk;
- pirn - 1 tükk;
- vürtsid - maitse järgi;
- hapukoor - 100 ml;
- keed vesi - 1 ese;
- nisujahu - 2 spl. lusikad;
- taimeõli - 2 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Kanafilee valmistamiseks multivarkis valmistage kõigepealt kõik köögiviljad. Selleks teevad need minu puhtaks, pügatakse kolme pügiga suurel neljakandil, ja ray hakkab õhuke poolringidega. Kana rinnat pestakse, pühitakse rätikuga, lõigatakse väikesteks tükkideks ja pannakse see kõrvale. Köögiviljad läbivad mitmekordse taimeõliga režiimi "Küpsetamine" 10 minutit. Seejärel lisage filee tükid ja praadige samas programmis veel 10 minutit. Seekord pange jahu väikeses koguses vett, segage ja valage segu multivarki, lisades hapukoore. Solim roog, aseta maitseained ja segada kõike hästi. Köögiviljade filee küpsetame 30-minutilise kanali rinnaga, seadistage seadme "Kuivatamise" režiim.
Kanali filee Polaris mitmemõõtmeline
Koostis:
- kanafilee - 200 g;
- pirn - 1 tükk;
- küüslauk - 2 nelki;
- kabatšoki - 200 g;
- tomati - 200 g;
- kartul - 3 tk;
- vürtsid - maitse järgi.
Ettevalmistus
Niisiis, kõigepealt puhastame küüslauku, sibul kooriku ja melenko lõigatud. Tassi multivarka valatakse veidi õli, pannakse sibul, küüslauk, pannakse kuum režiim, sulgege kaas ja laske 15 minutit valmistuda. Ära raiska aega asjata, loputa kana põhjalikult, kuivame seda ja lõigake see väikesteks kuubikuteks. Seejärel avage multivarki kaas, asetage fileed köögiviljadesse ja laske veel 20-30 minutit.
Pärast seda puhastame kartulit ja suvikõrvitsaid, lõigake need koos tomatitega väikesteks tükkideks, segage ja maitsestage kõik köögiviljad. Kui kana on moodustatud kuldkruus, lisage sellele köögivilju, lülitage sisse "Kuivatamise" režiim ja jätke tunnis 1,5 sekundi. Selle aja jooksul ei avane kaane ja tass ei häiri!