Kanafilee on kasulik dieet ja kerge tass. Lisaks sellele on see kergesti ja kiiresti valmistatud ja selle delikaatne maitsev maitse üllatusena iga gourmet. Proovige seda küpsetamist vastavalt meie retseptidele küpsetada ja muidugi olete rahul tulemusega.
Retsept kana supp köögiviljad ahjus
Koostis:
- kana liha (pulp) - 700 g;
- Kartulimugulad - 450 g;
- porgand - 120 g;
- sibul - 85 g;
- muna - 1 tükk;
- Kana maitseained; maitse järgi;
- nisujahu - 60 g;
- majonees - 60 g;
- jahvatatud musta pipart - maitse järgi;
- sool;
- köögiviljade rafineeritud õli;
- leivaküpsised.
Ettevalmistus
Esialgu valmistage ette tassikana hakkliha. Kana hakkliha pestakse, kuivatatakse ja tükeldatakse koos kooritud sibulaga mõresõlme või segistiga. Samuti puhastame kartulimugulaid ja porgandeid ning läbime vastavalt trahvi ja jämeda riivi. Me ühendame kõik purustatud koostisosad sügavasse kaussi, lisame muna, majoneesi, jahu, vürtsid kana, jahvatatud musta pipraga, soola ja segage hästi.
Vorm küpsetamiseks promazyvayem taimeõli, pritrushivayem leivaküpsised ja pane see ettevaatlikult valmis mass.
Määratakse nõel eelnevalt kuumutatud 185 kraadi ahju. Viiekümne minuti pärast valmistab kanaroog. Laske tal veidi jahtuda ja me saame teenida.
Kanafilee ja riisipüree mitmemõõtmeline
Koostis:
- kana maks - 650 g;
- riisiteravilja - 200 g;
- kana munad - 2 tükki;
- sibul - 90 g;
- kreem - 85 ml;
- vürtsid oma valik - maitsta;
- jahvatatud musta pipart - maitse järgi;
- sool - maitsta;
- köögiviljade rafineeritud õli.
Ettevalmistus
Riisitangid pestakse väga ettevaatlikult, keedetakse enne, kui see on valmis, enne vee lisamist ja valatakse niiskuse maksimaalseks vabastamiseks mahutist. Mine kana maksa, vabastage see veenidest ja veresoontest ja jahvatage see koos segisti või lihumajaga koos kooritud pirniga.
Me ühendame maksa massi keedetud riisiga, lisame oma maitsele muna, soola, kreemi, jahvatatud musta pipra ja maitseaineid. Itaalia maitseainete segu maitse täiendab maitset ideaalselt. Segistage topsi põhja ettevaatlikult ja valage see eelnevalt õlitatud multicastesse. Seadke režiim "Küpsetamine" kuuskümmend minutit.
Valmisolekul laskisime puhkaja natuke jahtuda, eemaldage see kaussist auruti abil ja sööta see lauale.
Prantsuse kana kanafilee retsept
Koostis:
- kanafilee - 420 g;
- Kartulimugulad - 420 g;
- sibul - 85 g;
- tomatid - 150 g;
- šampinjonid - 240 g;
- juust raskesti - 160 g;
- sulatatud juust - 100 g;
- majonees - 260 g;
- jahvatatud must pipar;
- sool
- köögiviljade rafineeritud õli.
Ettevalmistus
Kanafilee lõigatakse kiududest õhukesteks kihtideks, peksid need natuke pisut, katke toidukilega, asetatakse õlitatud kujul ja hõõrutakse soola- ja jahvatatud musta pipraga.
Puhastage ja paksendage kartulimugulate õhukesed ringid ja asetage teine kiht, mis katab kana pre-majoneesi võrgu.
Peseeritud seened lõigatakse plaatidesse, pruunistatud pruunistatud pannil koos taimse õli ja levida kartul, vaheldumisi sibul poolringidega. Maitsesta kihti majoneesi ja levitada ringe värsketest tomatitest ja uuesti majoneesi. Seejärel laseme kõva juustu läbi suure riiuliga ja peal asetseva kastmega katma. Nüüd lõigake sulatatud juust õhukestesse plaatidesse ja laske välja viimane kiht.
Katke vormi kaanega ja määrake kuumutatud 195 kraadi ahjus viiskümmend viis minutit. Kümme minutit enne protsessi lõppu avage kaas ja laske õhtusöögil õitsema kõrgemal, suurendades ahju temperatuuri maksimumini.