Noh, kui kana ei ole mitte ainult maitsvalt küpsetatud, vaid ka kaunilt kaunistatud. Sellest artiklist saate tutvuda huvitavate retseptidega, kuidas valmistada kanajalasid puittoiduga ümbrikesse. Nõu läheb väga maitsev, rõõmsameelne ja laud näeb välja just hea. Seega, kui peate külalisi üllatama, on see artikkel teie jaoks!
Kanajalad puuviljasegudest - retsepti
Koostis:
- tainas valmis puff - 500 g;
- kana kammid - 7 tk;
- kõva juust - 250 g;
- küüslauk - 3 nelki;
- pipar;
- sool.
Ettevalmistus
Kanajalad pestakse kõigepealt põhjalikult ja kuivatatakse. Sel eesmärgil on mugav kasutada paberrätikuid. Hõõruge neid soola ja tükeldatud küüslauguga. Juust lõigatakse õhukesteks viiludeks ja asetatakse naha alla. Lahustunud looduslikul viisil paksu küpsetis valatakse kihiks, mille paksus ei ületa 5 mm, ja siis lõigatakse see ribadeks, millega me mähkeme põsed. Levitage neid õlitatud küpsetusplaadiga. Kuivkoogi kanajalad küpsetavad kuumutatud ahjus umbes 45 minutit. Kui soovitakse, enne küpsetamist saab neid mahalõikata peenest munaga, seejärel pinnale moodustub ilus rohekas koorik.
Vale kana jalad puuviljapooglikojas
Koostis:
- hakitud kana - 0,5 kg;
- sibul - 130 g;
- õled - 1 pakk;
- nisujahu - 350 g;
- söögisoodat - 4 g;
- keefir - 250 ml;
- sool;
- must pipar
Ettevalmistus
Keefiiris toatemperatuuril vala soda, piima soola ja sõelutud jahu. Segame pehme taina, mis ei jää teie kätte. Nüüd hakklihale lisatakse purustatud sibulat, maitsesoola, must pipart ja segatakse hästi. Ja et mass muutub viskoosseks ja homogeenseks, on kohapeal soovitatav hästi repellida, isegi seda saab mitu korda tõstetud ja visata lauale. Nüüd kogume veidi täitematerjali käes, moodustame pikliku koogi, võtame juure ja sisestage see meie kooki. See peaks olema midagi kana kobamaterjalist. Valmistatud tainas valatakse kihti ja lõigatakse pikkadeks ribadeks, mille laius on umbes 2 cm. Me ümbritsevad nende jalad. Nüüd pane see pannile ja praadige kuumas õlis keskmise kuumusega mõlemalt poolt, kuni see on valmis.
Kanajalad kartulist kartuliga
Koostis:
- kana räbu - 6 tk;
- bezdozhzhevoe paksu-saiakesi - 350 g;
- munad - 1 tükk;
- taimeõli;
- sool;
- pipar;
- küüslauk - 6 dentikli;
- kartul - 4 tk;
- koor juust - 1 tk
Ettevalmistus
Puhastame kartulit ja keedetakse soolases vees, kuni see on valmis. Vahepeal pestakse kanaribasid, kuivatatakse ja hõõrutakse soola ja pipraga, samuti hakitud küüslauguga. Fry valmistas jalad mõlemal küljel, viies need peaaegu valmis. Pange kartulid üsna järsku kartulipudruks, lisage munavalge proteiin, riivitud juust, sool, pipar ja segage kuni homogeenseteni. Kartullihast kihistatakse kuni 5 mm paksusega, jagades see 4 ossa. Iga tükikese keskele panime palli