Kapsad on üks madala kalorsusega ja samal ajal väga kasulik köögiviljad. Pole üllatav, et kaalupeetuse kapsa dieet on teada kaua. Tänu peamiselt köögiviljasurvele, piisavale arvule vitamiinidele ja mineraalidele, on kapsa dieet üks madala kalorsusega dieedi pingereas juhtivaid kohti.
Kapsa dieeti sisaldavate toodete koostisained kaalukaotuseks 5 päeva
Kapsa dieediga 5 päeva kestev seisund - test ei ole lihtne. Kuid toidust olenemata on nime saanud vaatamata ainult üks kapsas, on selliste toodete kasutamine lubatud:
- mitmesuguste sortide kapsas - valge, punane, kohupiib, Peking, värv, Brüssel;
- hapukapsas;
- madala rasvasisaldusega liha ja kala;
- köögiviljad ja puuviljad, va kartulid, banaanid ja viinamarjad ;
- kana ja vutimunad;
- oliiviõli;
- lõssipulber - keefir, kääritatud küpsetatud piim, magustamata jogurt.
Sellise toote koostisega saate mitmekesistada kapsa dieedi menüüd ja ilma eriliste raskusteta 5-10 päeva jooksul. Toitumise mõju saavutatakse rasvade ja kergete süsivesikute toitumise rangelt piirangutega. Kapsa toitumise menüüs kategooriliselt välja jäetud:
- suhkur ja kõik tooted, mis seda sisaldavad;
- kartulid;
- gaseeritud ja alkohoolsed joogid;
- jahu tooted.
Kapsa dieedi ligikaudne menüü võib esitada järgmiselt:
- Hommikusöök . Roheline, must tee ja must kohv ilma suhkruta.
- Lõunasöök . Värske kapsa salat porgandiga ja 1 tl oliiviõli. Portsjon (200 g) keedetud või aurukliha - veiseliha või kanarind.
- Õhtusöök Salatid hapukapsast. Salatile võite lisada 1 keedetud vutimuna või pool kana muna. Ja ka võite süüa mis tahes puu, näiteks õuna või pirni.
- 2 tundi enne magamaminekut võite juua 1 tassi madala rasvasisaldusega keefirist või magustamata jogurt.
Valge kapsa roogade retseptid kaalukaotuse jaoks on üsna erinevad.
Küpsetatud kapsas riisi või tükiga
Koostis:
- valge kapsas - 500-700 g;
- porgand - 1 tükk;
- sibul - 1 tk;
- ümarateralise või tatarrauaga riis - 100 g;
- tomatipasta - 2 spl. lusikad;
- taimeõli - 2 spl. lusikad;
- sool ja maitseained - maitse järgi.
Ettevalmistus
Sibul ja porgand tuleb puhastada ja peeneks hakitud. Pane, valage taimeõli ja küpseta sibul porgandiga, kuni pool küpsetatakse. Lõika kapsa ja lisage praed pannile ülejäänud köögiviljad, küpseta köögiviljad 3-5 minutit kõrge kuumusega. Ärge unustage praadimise ajal segama. Köögiviljades lisage tomatipasta, mida saab asendada pool klaasi tomatimahla. Sega põhjalikult uuesti.
Rice või tatar hästi loputatakse ja lisatakse köögiviljadesse, seejärel segatakse hoolikalt. Lisage soola maitsele ja lemmikvürtsidele. Lisage veidi vett, keetke madalal kuumusel 20-25 minutit. Mõnikord tuleb kapsast segada ja vajadusel lisada vett. Valmis roogi saab piserdada ürtidega.
Kapsad, küpsetatud juustuga
Koostis:
- kapsas - 1 kg;
- taimeõli - 2 spl. lusikad;
- sibul - 1 tk;
- jahu - 3 spl. lusikad;
- piim - 2 tassi;
- riivitud rasvata juust - 0,75 tassi;
- leivaküpsised - 1 spl. lusikas;
- sool, muskaatpähkel, vürtsid - maitse järgi.
Ettevalmistus
Lõika kapsas, kallake käed kergelt kokku, pane see pudelisse ja täitke see veega, nii et vesi katab selle pinna. Keetke kapsas 10 minutit. Küpsetatud kapsas, et visata kolbi, nii et klaasivett. Vahepeal saate teha tankimise ettevalmistamist. Sibulad tuleb lõigata kuubikuteks. Pannris valage 2 spl. lusika võid, lisage hakitud sibul, jahu, sool, muskaatpähkel ja lemmikvürtsid, segage kõik põhjalikult. Seejärel valage õhukese piima ja pidevalt segades, viige segu keemiseni. Pange praepann soojusest välja ja lisage riivitud juust, jättes piserdamiseks veidi. Kogu kapsa segatakse kapsaga ja pannakse kõrgete servadega küpsetusplaati. Puista ülejäänud riivitud juust. Pange küpsetusplaat ahjusse ja küpseta see 15 minuti jooksul kõrge kuumusega kuni kuldpruunini.
Keefirikapsa dieet on veel üks viis kapsa kehakaalu langetamiseks. Kui on täheldatud, ei sisalda liha ja kala, vaid lisatakse teravilja teravili, kaerajahu ja tatar.
Retseptid keefir ja kapsa dieet näitavad erinevaid köögivilju erinevaid keetke - küpsetatud, hautatud, praetud, keedetud ja auru. Hommikueineks on soovitatav kasutada suupisteid, mis põhinevad mitmesuguste koostisosade - küüslaugukapsel, porgandil, rohelisel õunal, spinatul ja magustamata jogurtil.