Kartuli pirukad

Pakume teile kartulipüree retsepti, mis aitab teil igas olukorras. Nad on üsna rahuldavad, maitsevad ja võite täita täiesti ükskõik millise oma äranägemise järgi ja maitse järgi.

Kartuli pirukad koos liha

Koostis:

Ettevalmistus

Hakkliha praadimiseks õlis, segades. Seejärel lisage hakitud sibul, hõõge maitsestatud ja segage. Porgandid puhastatakse, hakitakse õlgedega ja visatakse lihale. Praetud kuni valmis ja seejärel viia täite kaussi. Kartulid puhastatakse, viiludeks lõigatakse, pannakse need pannile veega ja pannakse need tulele. Pärast keetmist lisage sool maitsele ja küpseta kuni pehme. Seejärel tühjendame vett, kartulid veidi jahtuda ja juhtida toores muna, pigistades selle sileda kartulipudruni. Nüüd vala jahu ja sõtke tainas. Me moodustame sellest korterist keskmise suurusega koogid ja keskele me paneme hakkliha. Kastke top kartulipüreele ja valmistage pirukaid. Lammime neid riivarasvas ja prae neid õlis, kuni moodustub koor.

Kartulipitsad kapsaga

Koostis:

Ettevalmistus

Kartulid keedetakse, riivitakse riivis ja segatakse munaga, lisades veidi soola. Kapsad hakitud ja küpsetatakse õliga kergelt. Lisage sellele toores muna ja tükeldatud sibul, päästa õlis. Seejärel hõõgutage vürtsid ja segage. Vala veidi puljongit ja keedetakse 30 minutit. Kartuli tainas on jagatud osadeks, moodustame koogid, paneme täidisega ja teeme koogid. Panime need jahu ja küpsetame neid õli.

Kartulipüksid seentega

Koostis:

Katse jaoks:

Täitmiseks:

Ettevalmistus

Keeda kartulid ühtlasena, seejärel jahutage, puhastage ja lihvige neid lihaveski abil. Lisa munakollased, riivitud juust ja vürtsid. Seejärel tutvustage hoolikalt vahutatud valgeid ja segage tainas. Seeni töödeldakse, peeneks hakitud ja 5 minutiks. Seejärel pannake hakitud sibul ja praetage köögiviljad kuldpruuniks. Me panime massi kaussi, visake hakitud tilli ja vürtsid. Kartuli tainas on jagatud osadeks, moodustame koogid, paneme täidise ja valmistame pirukaid. Pannimees soojendame õli, tõmmake see õmblusega, küpsetage kartuliputti, kuni olete valmis ja serveerige koos hapukoorega.